Salmonella enterokolitisa

Salmonella enterokolitisa salmonella bakterioek eragiten duten heste meharraren bakterio infekzioa da. Elikadura intoxikazio mota bat da.

Salmonella infekzioa da elikagai intoxikazio mota ohikoenetako bat. Salmonella bakterioak dituen ura jaten duzunean edo ura edatean gertatzen da.

Salmonellaren germenak jan ditzakezun jakietan hainbat modutan sar daitezke.

Infekzio mota hau izateko aukera gehiago izango dituzu:

• Jan ezazu indioilarra, indioilar-apailatzea, oilaskoa edo ondo egosi edo behar bezala gorde gabeko arrautzak
• Salmonellaren azken infekzioa duten familiako kideen inguruan daude
• Ospitalean, zaharren egoitzan edo epe luzeko beste osasun-instalazio batean egon edo lan egin izana
• Izan maskota iguana edo beste sugandila, dortoka edo sugeak (narrastiak eta anfibioak salmonelaren eramaileak izan daitezke)
• Hegazti biziak maneiatu
• Sistema immunologikoa ahuldu
• Urdailean azidoaren ekoizpena blokeatzen duten sendagaiak aldizka erabiltzen dira
• Crohn gaixotasuna edo ultzerazko kolitisa izatea
• Erabilitako antibiotikoak iragan hurbilean

Kutsatu eta sintomak izan arteko denbora 8 eta 72 ordu artekoa da. Sintomak honakoak dira:

• Sabeleko mina, karranpa edo samurtasuna
• Hotzikarak
• Beherakoa
• Sukar
• Muskulu mina
• Goragalea
• Oka egitea

Zure osasun-hornitzaileak azterketa fisikoa egingo du. Baliteke sabel samurra izatea eta orban arrosa txiki-txikiak garatzea, arrosa orban izenekoak, larruazalean.

Egin daitezkeen probak honako hauek dira:

• Odol kultura
• Osatu odol kopurua diferentzialarekin
• Sukarreko / hotzeko aglutinina izeneko antigorputz espezifikoen azterketa
• Salmonellarako aulki-kultura
• Globulu zuriak aurkitzeko aulkia aztertzea

Helburua hobeto sentitzea eta deshidratazioa saihestea da. Deshidratazioak esan nahi du zure gorputzak ez duela behar adina ur eta likido.

Gauza hauek beherakoa izanez gero hobeto sentitzen lagun zaitzakete:

• Edan egunero 8-10 betaurreko fluido garbiz. Ura da onena.
• Edan gutxienez kopa bat (240 mililitro) likido heste mugimendu askea duzun bakoitzean.
• Jan otordu txikiak egunean zehar, 3 otordu handi beharrean.
• Jan janari gaziak, hala nola, pretzels, zopa eta kirol edariak.
• Jan ezazu potasio handiko jaki batzuk, esate baterako, platanoak, patatak larruazalik gabe eta uretako fruta zukuak.

Zure seme-alabak salmonela badu, garrantzitsua da deshidratatu ez dadin. Hasieran, saiatu 1 ontza (2 koilarakada edo 30 mililitro) likido 30 eta 60 minuturo.

• Haurrek bularra ematen eta elektrolitoen ordezko irtenbideak jasotzen jarraitu beharko lukete, zure haurraren hornitzaileak gomendatzen duen moduan.
• Errezurik gabeko edaria erabil dezakezu, hala nola Pedialyte edo Infalyte. Ez ura edari horiek bota.
• Pedialyte izozkailuak ere probatu ditzakezu.
• Ureztatutako fruta zukuak edo saldak ere lagundu dezakete.

Beherakoa moteltzen duten sendagaiak ez dira askotan ematen infekzioa gehiago iraun dezaketelako. Sintoma larriak badituzu, zure hornitzaileak antibiotikoak agindu ditzake:

• Beherakoa egunean 9 edo 10 aldiz baino gehiago izan
• Sukar handia izan
• Ospitalean egon beharra

Ur pilulak edo diuretikoak hartzen badituzu, beherakoa duzunean hartzeari utzi beharko diozu. Galdetu zure hornitzaileari.

Bestela pertsona osasuntsuetan, sintomak 2 eta 5 egunen buruan desagertu behar dira, baina 1-2 aste iraun dezakete.

Salmonelaren tratamendua jaso duten pertsonek bakteriak aulkietan botatzen jarrai dezakete infekzioaren ondorengo hilabeteetatik urtebetera. Salmonella gorputzean daramaten janari manipulatzaileek infekzioa maneiatu duten janaria jaten duten pertsonei eman diezaiekete.

Deitu zure hornitzaileari kasu honetan:

• Aulkietan odola edo pusea dago.
• Beherakoa duzu eta ezin duzu likidorik edan goragaleak edo botaka daudelako.
• Sukarra 38,3 ° C-tik gora eta beherakoa izaten duzu.
• Deshidratazio zantzuak dituzu (egarria, zorabioak, buruargitasuna).
• Orain dela gutxi atzerriko herrialde batera bidaiatu duzu eta beherakoa garatu duzu.
• Zure beherakoa ez da hobetzen 5 egunetan edo okerrera egiten du.
• Sabeleko min handia duzu.

Deitu zure hornitzaileari zure seme-alabak baditu:

• Sukarra 100,4 ° F-tik gora (38 ° C) eta beherakoa
• 2 egunetan hobetzen ez den edo okerrera egiten duen beherakoa
• 12 ordu baino gehiago daramatza botaka (3 hilabete baino gutxiagoko jaioberri batean, botaka edo beherakoa hasi bezain laster deitu beharko zenuke)
• Gernu murriztua, hondoratutako begiak, aho itsaskorra edo lehorra edo negarrez negarrez

Elikagaien intoxikazioak prebenitzen ikasteak infekzio honen arriskua murriztu dezake. Jarraitu segurtasun neurri hauek:

• Janariak behar bezala manipulatu eta gorde.
• Garbitu eskuak arrautzak, hegaztiak eta bestelako jakiak maneiatzean.
• Narrasti baten jabea bazara, jantzi eskularruak animalia edo haren gorotzak maneiatzean salmonella gizakiengana erraz pasa daitekeelako.

Salmonelosia; Salmonella eztifoidala; Elikagaien intoxikazioak - salmonella; Gastroenteritisa - salmonella

• Salmonella typhi organismoa
• Digestio aparatua
• Digestio aparatuko organoak

Crump JA. Salmonella infekzioak (sukarra enterikoa barne). In: Goldman L, Schafer AI, arg. Goldman-Cecil Medikuntza. 26. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 292 kap.

Kotloff KL. Gastroenteritis akutua haurrengan. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, arg. Nelson Pediatria Testuliburua. 21. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 366. kap.

Lima AAM, Warren CA, Guerrant RL. Disenteria sindrome akutuak (beherakoa sukarrarekin). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, arg. Mandell, Douglas eta Bennett-en Printzipioak eta gaixotasun infekziosoen praktika. 9. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 99. kap.

Melia JMP, Sears CL. Enteritis infekziosoa eta proktokolitisa. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, arg. Sleisenger eta Fordtran-en Gastrointestinala eta Gibeleko gaixotasuna. 11. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: 110. kap.