Denboraldiko hautaketa: kalabaza horia

Alai

• Berrikuspena

Ehundura sendoarekin gozo samarra, kalabaza horiak kolorea ematen die platerei, dio Robyn Morenok, egileak. Ia dotorea, entretenitzeko errezeta betetako gida.

• alde gisa
  Labeko plater batean, gainjarri geruza 1 berenjena, kalabazin, crooknecksquash (guztiak xehe-xehe) eta albahaka hostoak. Zirimiri oliba olioarekin. Errepikatu urrats hauek beste bi aldiz. Gehienez ¾ kopako pasta saltsarekin. Estali orriarekin; labean 350 ° F-tan 40 minutuz.


• hastapen gisa
  Ebaki 1 kalabaza gurutzatua luzera ¼ hazbeteko lodiera zatitan, eta gero erditik moztu. 3 koilarak nahastu. oliba olioa gatzarekin, piperrarekin eta koilarakada 1. choppedrosemary. Garbitu kalabazan eta, ondoren, parrillan bota 3 edo 4 minutu alde bakoitzeko. Bota ozpin baltsamikoarekin eta zerbitzatu.


• sarrera gisa
  Marinatu 4 oz. ganbak 4 koilarakadatan. oliba olioa, 4 koilarakada. limoi zukua, 2 koilarakada. azukre marroi argia eta gatza eta piperra. Ebaki urrezko kalabazin 1 biribiletan. Bestela, pinukako ganbak eta kalabazinak (luzera zeharkatuz, hazien bidez). Parrillan 5 eta 7 minutu.

Kalabaza ertaina: 31 kaloria, 514 MG potasio, 4.165 MCG karotenoide

Berrikuspena