Babarrun zuriaren irinaren 6 onura nagusi

Alai

• Nutrizio informazioa
• Irina etxean nola egin
• Babarrun irina kapsuletan
• Kontuz eta kontraindikazioak
• Ikusi pisua galtzeko eta sabela galtzeko beste 5 aholku sinple.

Babarrun zuri irinak kolesterola murrizten eta pisua galtzen laguntzen du, faseolaminan aberatsa baita, hesteetako karbohidratoen digestioa eta xurgapena moteltzen dituen proteina, kaloria gutxiago xurgatzea eta gantz gutxiago sortzea eragiten duena.

Hala ere, irina babarrun gordinetatik ekoiztu behar da, berotu gabe, faseolamina ez galtzeko. Horrela, osasunerako onura hauek ditu:

1. Lagundu pisua galtzea, karbohidratoen xurgapena murrizteagatik eta zuntzetan aberatsa izateagatik;
2. Gosea gutxitu, zuntzek asetasun sentsazioa luzatzen dutelako;
3. Hesteetako funtzioa hobetu, zuntzetan aberatsa delako;
4. Lagundu diabetesa kontrolatu, odoleko azukrearen gehikuntza murriztuz;
5. Kolesterola jaitsi, zuntzetan aberatsa delako;
6. Murriztu hesteetako narritadura, glutenik ez duenez.

Onura horiek lortzeko, 5 g edo koilaratxo bat uretan diluitutako babarrun zuri irina kontsumitu beharko zenuke, bazkaldu eta afaldu baino 30 minutu lehenago.

Nutrizio informazioa

Ondorengo taulan 100 g babarrun zuri irinaren nutrizio informazioa ematen da:

Irina hau urarekin kontsumitu daiteke otorduak baino lehen edo saldak, zopak, bitaminak, ogiak eta krepe bezalako prestaketetan gehitu.

Irina etxean nola egin

Babarrun zuri irina etxean egiteko, 1 kg babarrun uretan garbitu eta 3 egunez lehortzen utzi behar duzu. Oso lehor dagoenean, jarri babarrunak irabiagailuan edo prozesagailuan eta irabiatu ondo irin fina sortu arte. Bahe baten laguntzarekin, birrindu ez diren zatiak kendu eta berriro irabiatu hauts oso fina lortu arte.

Ondoren, irina ondo itxi dagoen beira iluneko ontzi batean gorde behar da, leku lehor eta aireztatuan gorde behar da, 3 hilabete inguruko iraupenarekin. Ikusi pisua galtzeko ere erabil daitezkeen beste 4 irin.

Babarrun irina kapsuletan

Babarrun zuri irina farmazietan edo janari osasuntsuen dendetan aurki daitezkeen kapsuletan, 20 erreal inguru, 500 mg bakoitzeko 60 kapsulekin. Kasu honetan, komeni da kapsula 1 bazkaltzea baino lehen eta beste bat afaltzea baino lehen hartzea.

Kontuz eta kontraindikazioak

Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea hipogluzemiaren aurrekariak dituzten pertsonek, haurrek eta haurdun dauden emakumeek ez dutela babarrun irinik kontsumitu behar, odoleko azukrea jaisteko arriskua baitago, eta horrek desoreka eta zorabioak sor ditzake.

Gainera, ez zenuke irin horretatik 30 g baino gehiago kontsumitu behar egunean, ezta erabili ere 30 egun baino gehiagotan medikuaren edo nutrizionistaren aholkularitzarik gabe, izan ere, mantenugai garrantzitsu batzuk xurgatzea eragozten du, hala nola burdina eta proteinak.

Ikusi pisua galtzeko eta sabela galtzeko beste 5 aholku sinple.