Zer da Jujube Fruit? Elikadura, onurak eta erabilerak

Alai

• Jujuberen elikadura
• Jujubeko frutaren abantailak
• Antioxidatzaileetan aberatsa
• Loak eta garuneko funtzioak hobetu ditzake
• Immunitatea indartu eta minbizi zelulen aurka borrokatu dezake
• Digestioa hobe dezake
• Balizko alde txarrak
• Jujubeak nola jan
• Beheko lerroa

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Jujubeko fruitua, datila gorria edo txinatar izenaz ere ezaguna, Asia hegoaldekoa da, baina mundu osoan ezaguna egin da.

Hazia duten hobia duten fruitu biribil txiki hauek loratzen diren zuhaixka edo zuhaitz handietan hazten dira (Ziziphus jujuba). Heltzean, gorri ilunak edo moreak dira eta zimur pixka bat ager daitezke.

Zapore gozoa eta ehundura mastekagarria direla eta, maiz lehortu egiten dira eta normalean hazten diren Asia zatietako gozokietan eta postreetan erabiltzen dira.

Medikuntza alternatiboan, asko erabiltzen dira loa hobetzeko eta antsietatea gutxitzeko.

Artikulu honek azukre fruituari buruz jakin behar duzun guztia azaltzen dizu, bere elikadura, onurak eta erabilerak barne.

Jujuberen elikadura

Jujubeko frutak kaloria gutxi du, baina zuntzetan, bitaminetan eta mineraletan aberatsa da.

3 ontzako (100 gramoko) jujube gordinak, edo 3 frutak, ematen du (,):

• Kaloriak: 79
• Proteina: 1 gramo
• Potolo: 0 gramo
• Karbohidratoak: 20 gramo
• Zuntz: 10 gramo
• C bitamina: Eguneko balioaren (DV)% 77
• Potasioa: DVren% 5

Zuntz ugari dutenez eta kaloria gutxikoak direla eta, jujubek askari bikaina eta osasuntsua egiten dute.

Zenbait bitamina eta mineral kantitate txikiak dituzte, baina bereziki bitamina C aberatsa dute, bitamina garrantzitsua propietate antioxidatzaileak eta immunitate indartzeko ().

Gainera, potasio kopuru egokia dute, muskuluen kontrolean eta elektrolitoen orekan funtsezko eginkizunak betetzen dituena ().

Gainera, jujubeko fruituek azukre naturalen moduan karbohidratoak dituzte eta horrek zure gorputzaren energia ematen dute.

Hala ere, lehorreko jujubak, munduko leku askotan jan ohi direnak eta sukaldaritzan erabiltzen direnak, azukrea eta kaloria asko dituzte fruta freskoak baino.

Lehortzerakoan, frutako azukreak kontzentratu egiten dira, eta azukre gehigarria gehi daiteke prozesatzean.

Jujubeko frutek kaloria eta zuntz ugari dituzte. Gainera, bitamina eta mineral ugari eskaintzen dituzte, C bitamina eta potasioa barne.

Jujubeko frutaren abantailak

Jujubeko fruituak medikuntza alternatiboan erabiltzen dira aspalditik insomnioa eta antsietatea bezalako baldintzak tratatzeko.

Animalien eta probeten azterketek adierazi dutenez, fruituak nerbio-sisteman, immunitatean eta digestioan osasunerako onura ikusgarriak eskain ditzake.

Antioxidatzaileetan aberatsa

Jujubeko fruituak hainbat konposatu antioxidatzaile ugari dituzte, batez ere flavonoideetan, polisakaridoetan eta azido triterpenikoan. C bitamina maila altua ere badute, antioxidatzaile gisa ere jokatzen baitu ().

Antioxidatzaileak gehiegizko erradikal askeak () eragindako kalteak prebenitu eta alderantzikatu ditzaketen konposatuak dira.

Erradikal askeko kaltea hainbat gaixotasun kronikoren eragile nagusia dela uste da, besteak beste, 2. motako diabetesa, bihotzeko gaixotasunak eta minbizi batzuk (,,).

Erradikal askeak borrokatzeko duten gaitasuna dela eta, antioxidatzaileek osasunerako hainbat onura eskain ditzakete.

Animalia azterketa batek aurkitu zuen jujubeko flavonoideen jarduera antioxidatzaileak gibeleko erradikal askeko kalteek eragindako estresa eta hantura murrizten lagundu zutela ().

Izan ere, azukre fruituen onura gehienak antioxidatzaileen edukiari zor zaizkio.

Loak eta garuneko funtzioak hobetu ditzake

Jujubeak medikuntza alternatiboan asko erabiltzen dira loaren kalitatea eta garuneko funtzioa hobetzeko. Gorabidean dauden ikerketen arabera, antioxidatzaile bakarrak efektu horien erantzuleak izan daitezke.

Jujubeko fruitu eta hazi laburpenek lo egiteko denbora eta kalitatea areagotzen dutela ikusi da arratoietan (,).

Gainera, fruta medikuntza alternatiboko profesionalek errezetatzen dute antsietatea gutxitzeko.

Gainera, animalien eta probeten azterketek adierazten dute memoria hobetu dezakeela eta garuneko zelulak nerbio-suntsitzaileen konposatuek kalteetatik babesten lagun dezaketela ().

Saguetan egindako ikerketek iradokitzen dute jujubeko hazien estraktuek Alzheimerrek eragindako dementzia tratatzen lagun dezaketela. Hori bai, haziak beraiek ez dira normalean jaten (,,,).

Gizakiaren inguruko ikerketa gehiago behar dira jujubeko estraktuak zure burmuinean eta nerbio sisteman nola eragin dezakeen ulertzeko.

Immunitatea indartu eta minbizi zelulen aurka borrokatu dezake

Jujubeak immunitatea bultzatu eta minbizi zelulen hazkundearen aurka borrokatu dezake.

Probeta-azterketa batek adierazi zuen jujubeko polisakaridoek, propietate antioxidatzaileak dituzten azukre naturalak, erradikal askeak defendatu ditzaketela, zelula kaltegarriak neutralizatu eta hantura gutxitu dezaketela ().

Hantura eta erradikal askeen maila gutxitzeak gaixotasun kronikoak prebenitzen lagun dezake, hala nola 2 motako diabetesa ().

Beste ikerketa batek aurkitu zuen jujubeko ligninek, propietate antioxidatzaileak dituen zuntz mota batek, zelula immunologikoen ekoizpena sustatzen zuela eta zelula horiek konposatu kaltegarriak neutralizatzeko abiadura handitzen zutela ().

Arratoi egindako azterketa batean, jujuberen estraktuak zelula hiltzaile natural izeneko zelula immunologikoak bultzatu zituen, zelula inbaditzaile kaltegarriak suntsitu ditzaketenak ().

Jujubeko frutak ere bitamina C aberatsa du, ustez minbiziaren aurkako propietate indartsuak dituela.

Sagu baten ikerketa batek dosi handiko C bitamina injekzioekin aurkitu zuen tiroideo minbizi zelulak hil zituela (,).

Gainera, probeta-azterketek aurkitu dute jujuberen laburpenek hainbat minbizi-zelula erailtzen dituztela, besteak beste, obulutegia, zerbikalak, bularrekoak, gibelekoak, kolonekoak eta larruazaleko minbizi zelulak (,,,)

Ikertzaileen ustez, onura horiek batez ere frutako konposatu antioxidatzaileen emaitza dira. Hala eta guztiz ere, ikerketa horietako gehienak animalietan edo probetetan egin ziren, beraz, gizakiengan ikerketa gehiago egin behar da, ondorio sendoak atera aurretik.

Digestioa hobe dezake

Jujuberen zuntz eduki altuak digestioa hobetzen lagun dezake. Frutaren karbohidratoen% 50 inguru zuntzetik dator, digestio-efektu onuragarriengatik ezaguna (,,,).

Elikagai honek zure aulkietan biguntzen eta gehitzen laguntzen du. Ondorioz, janariaren mugimendua azkartu egiten du digestio-aparatuan eta idorreria murrizten du (,,).

Are gehiago, jujuberen laburpenek zure sabeleko eta hesteetako estalkia indartzen lagun dezakete, ultzera, lesio eta tripan bizi daitezkeen bakterio kaltegarrien kalteak gutxitzeko ().

Ikerketa batean, jujubeko polisakarido laburpenek arratoien hesteetako estaldura indartu zuten kolitisa, eta horrek digestio sintomak hobetu zituen ().

Azkenean, jujubeko zuntzak zure heste bakterio onuragarrientzako elikagai izan daiteke, hazi eta bakterio kaltegarriak gainditu ahal izateko ().

Jujubeak antioxidatzaile ugari dituzte. Animalien eta probeta-ikerketen arabera, frutatik ateratako estraktuek garunaren funtzioa, immunitatea eta digestioa hobetzen zituzten. Hala ere, gizakietan ikerketa gehiago egin behar dira.

Balizko alde txarrak

Jende gehienarentzat jujubeko fruta jateko segurua da.

Hala ere, venlafaxina edo serotonina-norepinefrina berreskuratzeko beste inhibitzaile batzuk (SSNRI) botika antidepresiboak hartzen ari bazara, jujubea saihestu beharko zenuke, droga hauekin elkarreragina izan daitekeelako ().

Gainera, saguaren ikerketa batek aurkitu du frutaren estraktuak bahitzeko zenbait botikaren efektuak indartu ditzakeela, fenitoina, fenobarbitona eta karbamazepina barne ().

Medikamentu hauetakoren bat hartzen baduzu, baliteke zure osasun-hornitzailearekin kezka batzuk aztertzea zure dietara jujubeko fruta gehitu aurretik.

Jujubeko fruituak normalean seguruak diren arren, fenitoina, fenobarbitona eta karbamazepina bahitzeko botikekin elkarreragin dezakete, baita venlafaxina antidepresiboa eta beste SSNRI batzuekin ere.

Jujubeak nola jan

Jujubeko fruituak txikiak eta gozoak dira. Lehortuta, ehundura mastekagarria dute eta datilen antzeko zaporea dute.

Gordinik daudenean, fruta hauek sagar zapore gozoa dute eta mokadu nutritibo gisa jan daitezke. Bi hazitako hobia daukate, jan aurretik kendu beharrekoa.

Jujub lehorrak ere saldu ohi dira postreetan erabiltzeko edo gozokiak bezala jateko, batez ere Asian. Hala ere, kontuan hartu fruitu lehorrek kaloria gehiago dutela freskoek baino. Gainera, azukre iturri kontzentratua dira, beraz, dietan mugatu beharko zenituzke.

Are gehiago, azukre ozpina, zukua, mermelada eta eztia ohikoak dira Asiako zenbait tokitan.

Frutak Estatu Batuetako janari dendetan aurkitzea zaila izan daitekeen arren, janari espezializatu batzuek eraman ditzakete eta horiekin lotutako produktuak. Lehorreko jujubak ere eros ditzakezu linean.

Jujubeko fruituak gordinik jan daitezke mokadutxo gisa. Jujub lehorrek azukre ugari dute eta zure dietan mugatuak izan behar dute.

Beheko lerroa

Jujubeko fruituak, datil gorriak edo txinatarrak izenez ere ezagutzen direnak, kaloria gutxi dituzte eta zuntz eta beste mantenugai ugari dute.

Antioxidatzaileen edukia dela eta, osasunerako zenbait onura eskain ditzakete, baina gizakien ikerketa gehiago egin behar da.

Fruta saihestu beharko zenuke venlafaxina edo krisien aurkako botika batzuk hartzen badituzu.

Jujub freskoak zein lehorrak oso elikagarriak diren arren, kontuan hartu lehortuek azukre eta kaloria ugari dituztela porzio bakoitzeko, beraz neurriz gozatzen direla.