Txokolate iluna Keto-friendly da?

Alai

• Zer da txokolate beltza?
• Txokolate beltzaren karbohidratoak
• Gozatu al dezakezu txokolate beltza dieta ketoan?
• Beheko lerroa

Txokolate beltza goxoa eta goxoa da. Gainera, kalitate handiko txokolate beltza nahiko elikagarria da.

Kakao edukiaren arabera, txokolate beltza mineral eta antioxidatzaile iturri aberatsa izan daiteke eta zuntz kopuru dezente izan dezake ().

Hala eta guztiz ere, karbohidratoak dituenez, galdetu ahal izango duzu ea karbohidrato oso baxuko eta koipe handiko dieta ketogenikoan sar daitekeen.

Artikulu honetan txokolate beltza keto dieta osasungarriaren zati gisa goza daitekeen aztertzen da.

Zer da txokolate beltza?

Txokolate beltza koipea eta azukrea kakaoarekin konbinatuz egiten da.

Esne txokolatea ez bezala, txokolate beltza esne solido gutxirekin egiten da eta azukre gutxiago eta kakao gehiago ditu.

Hala ere, azukrea normalean txokolate beltzari gehitzen zaio neurri batean, kakaoaren mingostasuna orekatzeko.

Hala ere, txokolate beltz guztia ez da berdin sortzen. Kakaoaren eta azukrearen ehunekoa biak aldatu egin daitezke markaren arabera.

Azken produktuaren kakao proportzioak txokolatea zein iluna edo kalitate handia duen zehazten du ().

Arau orokor gisa, kalitate handiko txokolate beltza gutxienez% 70 kakao da, eta askotan azukre gutxiago duen produktua da.

Kalitate handiko txokolate beltza bereziki aberatsa da flavonoideetan, landareen elikagaietan aurkitutako antioxidatzaile indartsuak baitira ().

Izan ere, kalitate handiko txokolate ilunak flavonoide gehiago ditu te beltza, ardo beltza eta sagarrak bezalako antioxidatzaile handiko beste hainbat elikagai baino.

Flavonoideen eduki aberatsa duenez, kalitate handiko txokolate beltza osasunerako hainbat onurekin lotu da, hala nola bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku txikiagoa eta garuneko funtzioa hobetzea (,,,).

Txokolate beltza koipe, azukre eta kakao konbinazioa da. Kalitate handiko antioxidatzailez beteriko kalitate handiko txokolate ilunak kakao portzentaje handia eta esne txokolateek baino azukre gutxiago ditu.

Txokolate beltzaren karbohidratoak

Gozoki eta goxoki gehienek karbohidrato ugari dute eta ziurrenik zetoen dieta mugatuta egon behar dute.

Hala ere, beste txokolate eta gozoki mota batzuekin alderatuta, kalitate handiko txokolate beltza nahiko baxua da gluzidoetan.

Markaren arabera, ontza batek (28 gramo)% 70-85 txokolate beltzak 13 gramo karbohidrato eta 3 gramo zuntz ditu, eta horrek 10 gramo karbohidrato garbi ditu ().

Karbohidrato garbiak karbohidrato xurgagarriak kentzen dira karbohidratoen guztizko edukiari.

Zuntza zure gorputzak guztiz digeritzen ez duen karbohidrato mota bat da. Honela, zure heste meharrak ez du guztiz xurgatzen beste karbohidrato mota batzuek bezala ().

Hori dela eta, keto aditu gehienek karbohidrato garbiak erabiltzea gomendatzen dute eguneroko karbohidratoen kopurua kalkulatzerakoan ().

% 70-85 kakaoarekin egindako ontza bat (28 gramo) txokolate beltzak 10 gramo karbohidrato garbi ditu.

Gozatu al dezakezu txokolate beltza dieta ketoan?

Eguneroko karbohidratoen arabera, kalitate handiko txokolate beltza neurriz gozatu ahal izango duzu.

Dieta ketogeniko estandarrak karbohidratoen kontsumoa eguneroko kaloria-sarreraren% 5era soilik mugatzea dakar ().

Adibidez, 2.000 kaloriako dieta batean, karbohidratoak egunean 25 gramo karbohidrato inguru mugatuko zenituzke.

Horrek esan nahi du 1 ontza (28 gramo) kalitate handiko txokolate beltzak eguneroko karbohidratoen% 40 inguru lortuko lukeela.

Txokolate beltza keto dietara egokitzen den ala ez, egun osoan kontsumitzen duzunaren araberakoa da.

Keto dietan txokolate beltza gozatu nahi baduzu, pentsa ezazu karbohidrato ugari duten beste elikagai batzuk murriztea, eguneroko karbohidratoen muga gainditzen ez duzula ziurtatzeko.

Gainera, garrantzitsua da kalitate handiko txokolate beltza aukeratzea, gutxienez% 70 kakao solidoak dituena.

% 70 kakaoa baino gutxiagoko txokolate beltzak karbohidratoen eduki handiagoa izango du eta zaila da egokitzea zure karbohidratoen hornidura gainditu gabe.

Azken batean, zatien kontrola da gakoa. Untza (28 gramo) kalitate handiko txokolate beltza keto dietara sartzen bada ere, zerbitzatu handiagoak zure muga gaindituko du.

Txokolate beltza dieta ketogenikoan sar daiteke. Hala ere, garrantzitsua da zure zatiak kontrolatzea eta gutxienez% 70eko kakaoarekin egindako txokolate beltza aukeratzea, karbohidratoen muga ez gainditzeko.

Beheko lerroa

Txokolate beltza goxoa bada ere, karbohidratoak nahiko baxuak dira, beste txokolate eta gozoki mota batzuekin alderatuta.

Porzioaren tamaina arretaz kontrolatzen baduzu, txokolate beltza dieta ketoan sartzeko gai izango zara.

Hala ere, ziurtatu kalitate handiko txokolate beltza aukeratzen duzula, gutxienez% 70 kakaoa duena, zure eguneroko karbohidratoen barruan egoteko.