Guztia Berde-Guztietako Entsalada Hau Itxaroten Zinen Udaberriko Entsalada Osasuntsua da
Alai
Azkenean heldu da udaberria (mota, modukoa), eta fresko eta berde den guztiarekin zure platera kargatzea ideia ona dirudi gogoan sartzeko. Itzulpena: Entsalada berde hau behin eta berriz jango duzu.
Denboraldikoa, arina eta mantenugaiez betea, entsalada goxo honek udaberriko janari nahiak asetzen ditu. Zainzuriak, rukula eta azukre ilarrak ditu nahasketan, beraz bitaminaz eta mineralez beteko ez ezik, zuntz pixka bat ere lortuko duzu. Entsalada honek aguakatea eta oliba olio birjina estra ditu, gantz monoinsaturatu osasuntsuen dosi bikoitza emanez. Azken ukitua menda freskoa eta limoi ozpin gozagarria da. Emaitza? Hainbeste zaporez lehertzen den entsalada udaberria ia dastatuko duzula zin egingo duzula. Aholku profesionala: Gehitu nahi duzun proteinarekin otordu osoa izan dadin.
Green Everything Udaberriko Entsalada
Zerbitzuak: 2
Osagaiak
- 4 kopa rula organikoa
- 1/2 Kopako azukre ilarrak, moztuta eta erditik moztuta
- 10 zainzuri lantza, moztuta eta 1 hazbeteko zatitan txikituta
- 2 koilarakada menda fresko txikituta
- 1/2 ahuakatea, txikituta
Limoi ozpinetarako:
- 1/4 kopa sagar sagardo ozpina
- 3 koilarakada Meyer limoi zukua
- 1/2 Kopako oliba olio birjina estra
- 2 koilarakada koko aminoa
- 2 koilarakada koko nektar
- 1 koilaratxo baratxuri hauts
- 1 koilaratxo tipula hauts
- Himalaiako arrosa gatza eta ehotua, piperbeltza dastatzeko
Jarraibideak
- Entsalada ontzi handi batean, konbinatu rugula, azukre ilarrak, zainzuriak, menda eta aguakatea.
- Limoi ozpin-ozpin-ozpin-ozpin-ozpin-ozpin-olioa egiteko: Gehitu osagaiak Vitamix edo abiadura handiko beste irabiagailuan eta nahastu emultsionatu arte. Egokitu gatza eta piperra gustura.
- Bota entsalada limoi ozpinarekin estaltzeko. Zerbitzatu eta gozatu.