Graviola: onurak, propietateak eta nola kontsumitu

Alai

• Soursop abantailak eta propietateak
• Soursop-ek minbizia sendatzen al du?
• Soursop elikadura informazioa
• Nola kontsumitu
• Soursop erabiltzeko kontraindikazioa

Soursop fruta da, Jaca do Pará edo Jaca de poor izenaz ere ezaguna, zuntz eta bitamina iturri gisa erabiltzen dena, eta idorreria, diabetes eta gizentasun kasuetan kontsumitzea gomendatzen da.

Fruituak forma obalatua du, azal berde iluna eta "arantzaz" estalia. Barruko zatia zapore apur bat gozoa eta azido samarra duen orea zuriak osatzen du, bitaminak eta postreak prestatzeko erabiltzen baita.

Soursop izen zientifikoa da Annona muricata L. eta merkatuetan, azoketan eta osasun janari dendetan aurki daiteke.

Soursop abantailak eta propietateak

Soursop-ek osasunerako hainbat abantaila ditu, diuretikoa, hipogluzemikoa, antioxidatzailea, erreumaren aurkakoa, minbiziaren kontrakoa, hanturaren aurkakoa eta bakterioen aurkakoa da. Horrela, propietate horiek direla eta, soursop hainbat egoeratan erabil daiteke, hala nola:

• Insomnioa gutxitu, konposizioan erlaxazioa eta logura sustatzen duten konposatuak dituelako;
• Sistema immunologikoa hobetzea, C bitaminaz aberatsa denez;
• Hidratazioa organismoarena, fruituaren mamia urez osatuta baitago batez ere;
• Tentsio arteriala gutxitu, propietate diuretikoak dituen fruitua denez, presioa erregulatzen laguntzen du;
• Urdaileko gaixotasunen tratamendua, hala nola gastritisa eta ultzerak, hanturaren aurkako propietateak baititu, mina gutxituz;
• Osteoporosiaren eta anemiaren prebentzioa, kaltzio, fosforo eta burdin oso aberatsa den fruta delako;
• Odoleko azukre maila erregulatu, onuragarria izatea diabetesa duten pertsonentzat, azukrea odolean azkar igotzea eragozten duten zuntzak baititu;
• Zahartze atzerapena, gorputzeko zelulak erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten laguntzen duten propietate antioxidatzaileak dituelako;
• Erreumatismo minak arintzeapropietate anti-erreumatikoak dituelako, hantura eta gaixotasuna murriztuz.

Gainera, zenbait ikerketek erakutsi dute soursop minbiziaren tratamenduan laguntzeko erabil daitekeela, minbizi zelulak suntsitzeko gai den substantzia antioxidatzailea baitu, zelula normaletan kalteak eragin gabe.

Soursop obesitatea, idorreria, gibeleko gaixotasunak, migraina, gripea, zizareak eta depresioa tratatzeko ere erabil daiteke, aldarte modulatzaile bikaina baita.

Soursop-ek minbizia sendatzen al du?

Soursop erabiltzearen eta minbiziaren aurkako sendabidearen arteko erlazioa ez da oraindik zientifikoki frogatu, hala ere, hainbat ikerketa egin dira soursoparen osagaiak eta minbizi zeluletan duen eragina aztertzeko helburuarekin.

Azken ikerketek frogatu dutenez, soursop azetogeninetan aberatsa da, hau da, efektu zitotoxikoa duten produktu metabolikoen multzoa, minbizi zelulen gainean zuzenean jarduteko gai izanik. Horrez gain, ikerketetan ikusi da epe luzeko soursop kontsumoak minbizi mota desberdinetarako prebentzio efektua eta potentzial terapeutikoa duela.

Hala eta guztiz ere, fruitu horrek minbizian duen eragina egiaztatzeko azterketa zehatzagoak egin behar dira soursoparekin eta haren osagaiekin. Izan ere, fruitua hazteko moduaren eta osagai bioaktiboen kontzentrazioaren arabera alda daiteke.

Soursop elikadura informazioa

Hurrengo taulak 100 g soursop-en osaera nutrizionala adierazten du

Nola kontsumitu

Soursop hainbat modutan kontsumitu daiteke: naturala, kapsuletan, postreetan, teetan eta zukuetan osagarri gisa.

• Soursop tea: 10 g soursop hosto lehorrekin egina dago, eta 1 litro ur irakinetan jarri beharko lirateke. 10 minutu igaro ondoren, iragazi eta kontsumitu 2 edo 3 edalontzi otorduen ondoren;
• Soursop zukua: Zukua irabiagailuan 1 irabiagailuan, 3 madari, laranja 1 eta papaya 1 irabiatu besterik ez duzu, dastatzeko urarekin eta azukrearekin batera. Jipoitu ondoren, dagoeneko kontsumitu dezakezu.

Soursop zati guztiak kontsumitu daitezke, sustraitik hostoetaraino.

Soursop erabiltzeko kontraindikazioa

Urdaiazpiko kontsumoa ez dago adierazita haurdun dauden emakumeei, mormulak, birigarroak edo ahoko zauriak dituztenei, frutaren azidotasunak mina sor dezakeelako eta hipotentsioa duten pertsonei, frutaren bigarren mailako efektuetako bat odol-presioaren gutxitzea baita.

Gainera, hipertentsiboek kardiologoaren orientazioa jaso behar dute soursoparen kontsumoari buruz, frutak erabilitako botikekin elkarreragin dezake edo presioa asko murriztu dezake eta horrek hipotentsioa sor dezake.