Zergatik kontuan hartu behar zenuke dieta Flexitarian jarraitzea

Alai

• Beraz, zenbat haragi jan dezakezu?
• Dieta flexitarian jarraitzearen onurak
• Okela gutxiago jateko alde txarrak
• Beheko lerroa
• Berrikuspena

Agian nor den begetariano bat zara irrikatzen hanburgesa bat noizean behin (eta ez duzu "iruzur egiteko" itzala lortu nahi). Edo haragijalea zara, haragia jateko moduak argitu nahi dituzu osasun arrazoiengatik. (Azken finean, barazkijaleek haragia jaten dutenak baino 3,5 urte gehiago bizi dira.) Beno, berri onak, jateko plan bat dago zuretzat. Dieta flexitarioaren plana deritzo, Dawn Jackson Blatner-ek liburuan azaltzen duen jateko modu bizia Dieta Flexitarian. (Jackson Blatnerrek 30 eguneko Shape Up Your Plate Healthy Eating Meal Plana ere bildu zuen.) Ez utzi "dieta" hitzak botatzen zaituen flexitarianismoa jateko/bizimodu orokor bat gehiago da, eta ez, ez da zaila. mantentzeko ... horregatik malgutasunerako malgutasuna.

Funtsean, begetariano malgua zarela esan nahi du. Tofu, quinoa, produktu tona eta beste gogoko begetarianoak jaten dituzu, baina noizean behin haragia eta arraina jaten ere onartzen duzu. Nahikoa zuzena dirudi, ezta? Hemen, murgildu jateko modu honen alde onak eta txarrak barne.

Beraz, zenbat haragi jan dezakezu?

Bere izenari leial, dieta malgua da, baina badira jarraibide batzuk zenbat haragi jan behar duzun. Blatner-en liburuaren arabera, flexitar berriek astean bi egunetan haragia utzi behar dute eta gainerako bost egunetan 26 ontzako haragi banatu (erreferentzia gisa, karta-bizkarreko tamainako haragi zati bat 3 ontza ingurukoa da, jatetxe batean). tamainako pieza 5 ingurukoa da, dio Pam Nisevich Bede, Abbott's EAS Sports Nutrition-eko dietistak). Hurrengo maila (flexitarians aurreratuak) dieta begetarianoa jarraitzen du astean hiru edo lau egunetan eta ez dute 18 ontza haragi baino gehiago kontsumitzen gainerako egunetan. Azkenean, aditu mailako flexitariari astean bi eguneko 9 ontzako haragi onartzen zaio eta beste bost haragirik gabe doa.

Dieta flexitarian plan bat jarraitzea ez da haragi-kontsumoa murriztea baino, barazki aberatseko platerak lehenestea baizik. Aleak, fruitu lehorrak, esnekiak, arrautzak, babarrunak eta produktuek lekua dute dietan, baina prozesatutako jakiak eta gozokiak saihestu behar dira. "Haragia moztea baino gehiago da, prozesatutako elikagaiak murriztea da", dio Laura Cipullo, R.D., Laura Cipullo Whole Nutrition-eko New York-en.

Dieta flexitarian jarraitzearen onurak

Begetarianoak izatearen alde on guztiak dieta honetara eramaten dira. Ingurugiro-alderdia dago haragia eta arrainaren kontsumoa murrizteak karbono-aztarna arintzen duelako eta osasunerako abantaila ugari. Dieta begetarianoa jarraitzeak hipertentsio arteriala, gaixotasun kardiobaskularrak eta iktusa izateko arriskua murrizten duela frogatu da, eta begetarianoek haragi jaleek baino BMI txikiagoak izaten dituzte, Poloniako ikerketa honen arabera. Gainera, oraindik haragia jango duzunez, ez duzu hainbeste kezkatu beharko B bitaminak eta burdina bezalako proteina eta mantenugai kopuru nahikoa lortzeaz. (Hori ere dieta pescatarian indarra da.)

Beste abantaila nagusia dietaren zuzentasuna eta malgutasuna da. "Dieta flexitarioa maite dut, ez baitu nahitaez jateko modu batera edo bestera sartzen", dio Bedak. "Badakigu begetarianoa edo beganoa bezalako dieta batzuk batzuetan murriztaileegiak izaten direla, eta erregimen batean jarraitzen duzun bitartean sar dezakezun malgutasun handiagoa gauza ona da". (Egiaztatu barazkijaleentzako eta beganoentzako nutriente eskasenak).

Kaloriak erlijioz kontatzen ohituta daudenek malgutasuna etsigarria izan daiteke, baina beste guztientzat, izaera irekiak dieta flexitarioa errazago atxikitzea ahalbidetzen du, gabetuta sentitzeko aukera gutxiago dagoelako. Eskerrak emateko indioilarra edo barbakoa Austinera bidaian? Biak joko garbia dira hemen.

Azkenean, erosketa saskia landareetan oinarritutako proteinez betetzea, hala nola soja, dilistak eta babarrunak, janariaren fakturan ere dirua aurrezten lagun zaitzake, dio Bedek.

Okela gutxiago jateko alde txarrak

Haragijalea bazara, zure moduak aldatzea gogorra izan daiteke, batez ere haragirik gabeko otordu baten ondoren pozik sentitzen ez bazara. "Gosea izango duzu eta gero karbohidrato eta intxaur tonak jaten hasiko zara behar duzun proteina lortzeko, beraz, animalia proteina gehiago hartuko bazenituzke zuk baino kaloria gehiago har ditzakezu", dio Cipullok. Etengabeko gose sentimendu horiei aurre egiteko, emakume aktiboek otordu bakoitzean 30 gramo proteina lortu behar dutela dio Bedek. Hori nahiko erraza da haragia jaten dutenentzat, baina flexitarians estrategikoagoak izan beharko dira eta proteina landare-iturrietatik etortzea bilatu beharko dute. "Espinaka entsalada jaten ari bazara, ez duzu inolako asmorik jotzerik, baina dilistak, tofua edo proteina astindu batzuk botatzen badituzu, helburu horretara iritsiko zara", dio Bedak.

Gainera, arreta handiagoa jarri beharko diozu B12, D bitamina, burdina eta kaltzio mailari. Cipullok dioenez, bilatu kaltzioarekin eta D bitaminarekin gotortutako esne edo intxaur esneak. Eta dagoeneko burdin gabeziaren batekin ari bazara, astean bizpahiru egunetan bakarrik jarraitu begetarianoa jaten, bostera bultzatu beharrean, esan zuen.

Beheko lerroa

Begetarianoek eta begetarianoek flexitariak beren pastela hartu eta jan nahian dabiltzan kop-outs bezala ikus ditzakete. Baina landareek janari landuagoak jan ordez, janari findu eta prozesatuek baino, zure osasunean eragin positiboa izan dezakete. Beraz, joan beharko zenuke? Bai Bedak bai Cipullok erabat diote. "Denok har dezakegu eta pentsa dezakegun dieta da, beste ezer ez bada barietate berria sartzeko", dio Bedak. Nahiz eta otordu baterako edo egun baterako haragia uztea elikaduraren norabide egokian urrats bat da. (Hasi 15 errezeta begetariano hauekin haragi-jaleek ere maite izango dituzte).

Berrikuspena