Idazle: Louise Ward
Sorkuntza Data: 4 Otsail 2021
Eguneratze Data: 29 Urtarril 2025
Anonim
Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic!
Bidetsio: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic!

Alai

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Linazko olioa eta arrain olioa biak sustatzen dira osasunerako onurak direla eta.

Bi olioek omega-3 gantz azidoak ematen dituzte eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktoreak murrizten dituztela frogatu da, hala nola hipertentsio arteriala ().

Hala eta guztiz ere, galdetu dezakezu nola desberdinak diren, eta onuragarriagoa den.

Artikulu honetan liho-olioaren eta arrain-olioaren arteko antzekotasunak eta desberdintasunak aztertzen dira, beraz, zuretzat aukerarik onena zein den ikusi ahal izango duzu.

Zer da liho olioa?

Liho landarea (Linum usitatissimum) antzinako laborantza da, zibilizazioaren hasieratik landu dena ().

Estatu Batuetan erabili zen lehen aldiz arropa eta bestelako ehungintzako ehunak egiteko.


Liho landareak liho haziak bezala ezagutzen diren hazi elikagarriak ditu.

Lihozko olioa liho helduak eta lehortuak hotzean prentsatuz lortzen da. Olioa linazko olioa izenarekin ere ezagutzen da.

Linazko olioa era askotara erabil daiteke. Komertzialki eskuragarri dago likido eta kapsula moduan.

Zenbait ikerketek linearen olioa osasunerako onura handiekin lotu dute, ziurrenik omega-3 gantz-azido osasuntsuak dituen bihotz osasungarriekin ().

Laburpen

Linazko olioa liho lehorrak sakatuz egiten da. Olio hau omega-3 gantz azido ugari du eta osasunarentzako onura ugari ditu.

Zer da arrain olioa?

Arrain olioa merkatuan gehien kontsumitzen diren dieta osagarrietako bat da.

Arrain ehunetatik olioa ateraz egiten da.

Osagarriak normalean gantz arrainetatik ateratako olioarekin egiten dira, hala nola sardinzarra, berdela edo atuna, omega-3 gantz azidoetan bereziki aberatsak direnak (4).

American Heart Association-ek (AHA) gomendatzen du arrain koipetsu ugari jatea astean bitan gutxienez omega-3 gantz-azidoek bihotz-osasunean dituzten onurak lortzeko ().


Hala ere, pertsona askok gomendio hau betetzen ez dute.

Arrain olio osagarriek omega-3 gantz azido egokiak kontsumitzen lagun dezakete, batez ere itsaski zalea ez bazara.

Arrain olio osagarri tipikoek 1.000 mg omega-3 gantz azido dituzte, eta hori 3 ontzako (85 gramo) gantz arrainaren (4) zerbitzuaren proportzionala da.

Lihozko olioa bezala, arrain olioaren onura asko bere omega-3 gantz azidoetatik datoz.

Ikerketa ugarik lotu dute arrain olioa bihotzeko gaixotasunen markatzaile hobetuekin (,).

Izan ere, osasun arloko hornitzaileek zenbait arrain olio-osagarri eman ohi dituzte odoleko triglizeridoen maila jaisteko.

laburpen

Arrain olioaren osagarriak arrain ehunetik ateratako oliotik egiten dira. Arrain olioaren osagarriek omega-3 gantz azido ugari dute eta bihotzeko gaixotasunekin lotutako arrisku faktoreak murriztu ditzakete.

Omega-3 alderaketa

Omega-3 gantz azidoak funtsezko gantzak dira, hau da, jaten dituzun jakietatik eskuratu behar dituzu, zure gorputzak ezin baititu egin.


Osasun onura ugarirekin lotu dira, hala nola, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztea, hantura murriztea eta aldarte hobea (,,).

Arrain olioak eta liho olioak omega-3 gantz azido kopuru ikusgarria dute.

Arrain-olioan omega-3 mota nagusiak azido eicosapentaenoikoa (EPA) eta azido docosahexaenoikoa (DHA) dira ().

Arrain olio osagarri tipiko batek 180 mg EPA eta 120 mg DHA ditu, baina kopurua osagarriaren eta markaren arabera aldatzen da (4).

Bestalde, liho-olioak azido alfa-linoleiko (ALA) izenarekin ezagutzen den omega-3 gantz azidoa dauka ().

EPA eta DHA arrain gantzak bezalako animalien elikagaietan aurkitzen dira nagusiki, ALA landareetan, berriz, batez ere.

ALAren ingesta egokia (AI) eguneko 1,1 gramo da emakume helduentzat eta 1,6 gramo eguneko gizon helduentzat (4).

Koilarakada bakarrean (15 ml), liho-olioak 7,3 gramo ALA ditu, zure eguneroko beharrak asko gainditzen dituena (4).

Hala ere, ALA ez da biologikoki aktiboa eta EPA eta DHA bihurtu behar da beste koipe mota batzuek bezala () biltegiratutako energiaz gain beste zerbaitetarako erabiltzeko.

ALA oraindik gantz-azido funtsezkoa bada ere, EPA eta DHA osasunerako onura askoz gehiagorekin lotuta daude ().

Gainera, ALAtik EPAra eta DHArako bihurketa prozesua nahiko eraginkorra da gizakietan ().

Adibidez, ikerketa batek ikusi du ALAren% 5 soilik EPA bihurtzen dela eta ALAren% 0,5 baino gutxiago DHA bihurtzen dela helduetan ().

laburpen

Arrain olioa zein liho olioa omega-3 gantz azido ugari dituzte. Arrain olioak EPA eta DHA ugari ditu, eta liho olioa ALA aberatsa da.

Partekatutako prestazioak

Arrain olioa eta liho olioa desberdinak diren arren, osasunerako onura berberak eman ditzakete.

Bihotzaren osasuna

Bihotzeko gaixotasunak dira mundu osoan heriotza-kausa nagusia ().

Ikerketa askok aurkitu dute bai linazko olioak eta bai arrain olioak bihotzeko osasunari mesede egin diezaioketela.

Zehazki, olio horiekin osatzeak helduetan odol-presio maila jaisten duela frogatu da, dosi txikietan ere (,,,).

Gainera, arrain olioaren osagarriak triglizeridoen murrizketarekin oso lotuta egon dira.

Are gehiago, arrain olioarekin osatzeak HDL kolesterol (ona) ere hobetzen du eta odoleko triglizeridoak% 30 arte jaitsi ditzake (,).

Linazko olioak efektu onuragarriak izan ditzake kolesterol mailan osagarri gisa hartuz gero. Zenbait ikerketek erakutsi dute liho olioa eraginkorra izan daitekeela LDL kolesterola (txarra) murrizteko eta HDL kolesterol babeslea (,,).

Larruazalaren osasuna

Lihozko olioak eta arrain olioak onura ematen diete larruazalari, batez ere omega-3 gantz azidoen edukiagatik.

Ikerketa ugarik frogatu dute arrain-olio osagarriek azaleko hainbat nahaste hobetu ditzaketela, hala nola dermatitisa, psoriasia eta ultramorearen (UV) esposizioari egotzitako larruazaleko kalteak ().

Era berean, liho olioak larruazaleko hainbat nahaste tratatzen lagun dezake.

Adibidez, 13 emakumetan egindako ikerketa txiki batek aurkitu zuen liho-olioa 12 astetan irensteak larruazalaren propietateak hobetu zituela, hala nola larruazalaren sentikortasuna, hidratazioa eta leuntasuna ().

Hantura

Hantura kronikoa diabetesa eta Crohn gaixotasuna bezalako egoerak izateko arrisku handiagoarekin lotuta dago.

Hantura kontrolatzeak gaixotasun horiekin lotutako sintomak gutxitu ditzake.

Ikerketa ikerketetan arrain olioak propietate antiinflamatorioak dituela frogatu da, omega-3 gantz azidoen edukia dela eta ().

Adibidez, arrain olioa zitokinak (,) izenez ezagutzen diren hanturazko markatzaileen produkzio txikiarekin lotu da.

Gainera, ikerketa ugarik adierazi dute arrain-olioak gaixotasun kronikoekin lotutako hanturaren gaineko efektu onuragarriak, hala nola hesteetako hanturazko gaixotasunak, artritis erreumatoidea eta lupusa ().

Hala ere, linazko olioari eta hanturan duen eraginari buruzko ikerketa nahasita dago.

Animalia azterketa batzuek liho olioaren antiinflamatorio potentziala identifikatu duten arren, gizakien partaidetzako emaitzak nahasten dira (,).

Azkenean, ikerketa gehiago bermatzen dira linazko olioak gizakietan duen hanturaren aurkako eragina ondo ulertzeko.

laburpen

Bi olioek presio arteriala jaisten eta triglizeridoak eta kolesterol maila hobetzen lagun dezakete. Lihozko olioak eta arrain olioak biek azalaren osasuna sustatzen dute. Arrain olioak propietate antiinflamatorio indartsuak dituela frogatu da, linazko olioaren inguruko ikerketak nahasten diren bitartean.

Lihozko olioaren berariazko onurak

Arrain olioarekin batera partekatutako osasun onurez gain, liho olioa ere onuragarria izan daiteke gastrointestinako sintomak tratatzeko.

Ikerketek erakutsi dute liho olioa lagungarria izan daitekeela idorreria eta beherakoa tratatzeko.

Animalien azterketa batek frogatu zuen liho-olioak efektu laxanteak eta antidiarreakoak dituela ().

Beste ikerketa batek erakutsi zuen 4 ml lihozko olio egunero erabiltzeak dialisian amaierako giltzurrunetako gaixotasuna duten pertsonen hesteetako erregulartasuna eta gorozkien koherentzia hobetzen lagundu zuela ().

Bi ikerketa hauek itxaropentsuak diren arren, ikerketa gehiago bermatzen dira linazko olioak idorreria eta beherakoa tratatzeko duen eraginkortasuna ondo ulertzeko.

laburpen

Linazko olioa onuragarria izan daiteke idorreria eta beherakoa tratatzeko, baina ikerketa gehiago behar dira.

Arrain olioaren berariazko onurak

Arrain olioa osasunerako beste onura batzuekin lotu da.

Adibidez, arrain olioak buruko osasuneko zenbait nahasteen sintomak hobetzen dituela frogatu da, depresioa, nahasmendu bipolarra eta eskizofrenia barne (,,).

Gainera, arrain olioak haurren portaera nahasteak tratatzen lagun dezake.

Ikerketa ugarik lotu dituzte arrain-olioaren osagarriak haur txikien hiperaktibitatearen, arretaren eta erasoaren hobekuntzarekin (,).

laburpen

Arrain olioa onuragarria izan daiteke helduen buruko osasun egoera jakin batzuen sintomak eta haurren portaera nahasteak hobetzeko.

Zein olio da hobea?

Arrain olioak zein liho olioak osasuna sustatzen dute eta kalitatezko ikerketak dituzte bakoitzari dagozkion osasun adierazpenak babesteko.

Hala ere, olio bakoitzak bere abantaila indibidualak baditu ere, partekatutako onurei dagokienez, arrain olioak abantaila izan dezake.

Litekeena da arrain olioak soilik EPA eta DHA omega-3 gantz azido aktiboak dituelako.

Are gehiago, ALA ez da modu eraginkorrean EPA eta DHA bihurtzen. ALA kopuru oso txikia DHA eta EPA bihurtzen denez, litekeena da EPA eta DHA aberatsa duten arrain olioa hartzeak linazko olioa hartzea baino abantaila kliniko gehiago ematea.

Halaber, kalitatezko ikerketa gehiago dago arrain olioaren antiinflamatorioen efektuak eta bihotzeko gaixotasunen arriskuen adierazleak hobetzeko duen eragina, hala nola triglizeridoak jaistea eta kolesterol maila hobetzea.

Hala ere, baliteke arrain olioaren osagarriak ez izatea guztientzat egokiak.

Adibidez, zenbait arrain olio osagarriek arrain edo itsaski proteina kopuru txikia izan dezakete.

Ondorioz, arrain olio gehigarri askok botilan "Saihestu produktu hau arrain edo itsaskiekin alergia baduzu".

Hori dela eta, liho olioa aukera egokiagoa izan daiteke arrain edo itsaskien alergia dutenentzat.

Gainera, lihoa dieta begetariano edo begetariano bat jarraitzen dutenentzat ere egokiagoa izan daiteke.

Hala ere, badira beste omega-3 osagarri vegano eraginkorragoak algen olioa barne.

Laburpen

Lihozko olioak zein arrain olioak banan-banako abantailak dituzten arren, arrain olioa abantailatsuagoa izan daiteke partekatutako abantailetan, hala nola bihotzeko osasuna eta hantura.

Beheko lerroa

Lihozko olioak eta arrain olioak antzeko onurak eskaintzen dituzte osasunerako, besteak beste, larruazala eta odol-presioa kontrolatzeko.

Arrain olioak soilik ditu EPA eta DHA omega-3 gantz azido aktiboak eta lagungarriagoak izan daitezke bihotzeko osasun orokorra, hantura eta buruko osasuneko sintomak hobetzeko.

Hala ere, liho olioak bere onurak dakartza hesteetako hesteetako osasunerako eta ALA omega-3 gantz-azidoak areagotzeko modu ona izan daiteke arrainen alergiak dituztenentzat edo dieta veganoa jarraitzen dutenentzat.

Nolanahi ere, lihozko olioa edo arrain olioa probatzeko interesa baduzu osasuna hobetzeko, hobe da lehenik zure osasun hornitzailearekin hitz egitea.

Linea olioa edo arrain olioa denda linean.

Irakurtzea Gomendatzen Dizugu

Zer da Mama-puta eta Nola erabili

Zer da Mama-puta eta Nola erabili

Mama-cadela zerraturako zuhaixka tipikoa da, 2 eta 4 metroko altuera izan dezakeena, fruitu biribilak eta horixka-laranjak ortzen ditu eta propietate endagarriak direla eta erremedio natural gi a erab...
Belauneko Artrosi Tratamendua

Belauneko Artrosi Tratamendua

Belauneko artro iaren tratamendua ortopedi tak zuzendu behar du beti, gaixo bakoitzaren intoma e pezifikoak arintzeko eta gaixota una garatzea ekiditeko egiten baita, ez baitago artro iaren endabideri...