Gauero afaltzeko nahi duzun izokin bilgarri erraza
Alai
Aste gaueko entrenamendu osteko afariak patroi bat izango balu, pergaminoa izango litzateke. Tolestu zaldi bizkorra poltsa azkar batean, bota osagai freskoak, labean eta bingoan, otordu erraza eta txikia minututan. Ia edozein motatako otorduak pergamino pakete batean funtzionatzen du. (Hona hemen oso aukera desberdinak.) Ziurtatu azalik gabeko haragirik eta arrainik gabe eta barazki goxoagoak zatitzen dituzula sukaldaritza azkarreko pieza meheetan. Izokin labean papillote hau ezin hobeto ondua eta oso erraza da. (Baina izokina hori erosi aurretik, jaso informazio guztia basatian harrapatutakoen eta baserriko hazitako arrainen inguruan.)
Miso-karea izokina kuskusarekin, brokolinarekin eta piperrekin
Zerbitzuak: 2
Prestaketa denbora: 5 minutu
Denbora osoa: 20 minutu
Osagaiak
- 2 koilarakada miso zuri gozoa
- 2 koilarakada lima zuku
- 4 koilarakada gari kusku osoarekin
- 1 Kopako piper xerratan
- 1 brokolini sorta (5 ontza inguru)
- 1/4 koilaratxo gatza
- piperbeltz fresatu berria
- 4 koilarakada oliba olioa
- 2 8 ontzako azala eta hezurrik gabeko izokin xerrak
Jarraibideak
- Berotu labea 400 ° -tan. Moztu 15 hazbeteko karratu bi pergamino. Ontzi txiki batean, irabiatu miso eta lima zukua.
- Pergamino zati bakoitzaren erdian, geruzatu kuskusaren erdia, piperrak eta Broccolini; ondu gatza, gehitu piperra gustura eta bota 2 koilaratxo olio. Jarri izokin zati bat barazki pila bakoitzari eta bota bakoitza miso-karea apailatzearen erdiarekin.
Elkartu pergamino orri bakoitzaren bi aldeak; tolestu erditik behera zigilatzeko eta laukizuzenak sortzeko. Tolestu irekitako muturrak azpian eta sartu paketeen azpian. Labeko orri handi batera eraman. Labean 15 minutuz, izokina malutatu eta barazkiak samur egon arte.
Transferitu paketeak plateretara eta ireki pergamino.
Azio bakoitzeko nutrizio datuak: 547 kaloria, 25 g koipe (3,5 g saturatu), 29 g karbohidrato, 51 g proteina, 5 g zuntz, 887 mg sodio