Proteinen dieta: nola egin, zer jan eta menua
Alai
- Onartutako jakiak
- Saihestu beharreko jakiak
- Proteinen dieten menua
- Zer jakin proteina dieta hasi aurretik
Proteina-dieta, proteina edo proteina handiko dieta ere deitua, proteina ugari duten jakien kontsumoa handitzean oinarritzen da, hala nola haragia eta arrautzak, eta karbohidrato ugari duten jakien kontsumoa gutxitzean, hala nola ogia edo pasta. Proteina gehiago jateak gosea gutxitzen eta asetasun sentsazioa areagotzen laguntzen du, zuzenean grelina eta gosea erregulatzeaz arduratzen diren beste hormona mailetan eragiten baitu.
Horrela, proteinak metabolismoa areagotu daiteke, kaloria gehiago erretzen lagunduz eta karbohidratoak elikagaietan ez egoteak gorputzak beste gantz iturri batzuk erabiltzea eragingo luke energia ekoizteko.
Normala da dietaren hasieran pertsona hori lehen egunetan apur bat zorabiatuta eta zorabiatuta egotea, hala ere sintoma hauek 3 edo 4 egun igaro ondoren igarotzen dira, hau da, gorputza karbohidrato faltara ohitzeko behar den denbora. . Karbohidratoak kentzeko eta ez sufritzeko modu mailakatuagoa dieta jatea da karbohidrato baxua. Ikasi karbohidrato gutxiko dieta nola egiten den.
Onartutako jakiak
Proteina dietan onartzen diren elikagaiak proteina ugari duten eta karbohidrato gutxi duten elikagaiak dira, hala nola:
- Haragi meheak, arraina, arrautza, urdaiazpikoa, indioilar urdaiazpikoa;
- Esne gaingabetua, gazta zuriak, jogurt gaingabetua;
- Almendra esnea edo edozein fruitu lehor
- Zerbak, aza, espinakak, letxuga, rukula, berroa, txikoria, azenarioa, aza, tomatea, pepinoa, errefaua;
- Oliba edo liho olioa, olibak;
- Gaztainak, fruitu lehorrak, almendrak;
- Chia, lihoa, sesamoa, kalabaza, ekilore bezalako haziak;
- Aguakatea, limoia.
Proteina dieta 15 egunez egin daiteke 3 eguneko tartearekin, eta gehienez ere 15 egun gehiago errepika daiteke.
Saihestu beharreko jakiak
Proteina dietan debekatutako elikagaiak karbohidrato iturriak dira, hala nola zerealak eta tuberkuluak, hala nola ogia, pasta, arroza, irina, patata, patata goxoa eta mandioca. Babarrunak, garbantzuak, artoa, ilarrak eta soja bezalako aleez gain.
Azukrea eta hori duten jakiak ekiditea ere gomendatzen da, hala nola, gailetak, gozokiak, pastelak, freskagarriak, eztia eta zuku industrializatuak. Gainera, osasuntsuak diren arren, frutek azukre kopuru handia dute eta, beraz, proteina dietak saihestu edo ez kontsumitu behar dira.
Garrantzitsua da proteina dietan elikagai horiek ez kontsumitzea, gorputzak proteina eta koipeak energia iturri gisa erabiltzea eragozten duten metabolismo aldaketak ekiditeko.
Proteinen dieten menua
Aste bat erraz osatzeko dieta proteikoen menu osoaren adibidea da hau.
| Gosaria | Bazkaria | Bazkaria | Afaria | |
| Bigarrena | Esne gaingabetua ahuakatarekin eta arrautza nahaskia tipula eta piperrautsarekin | Arrain egosia espinakekin limoi tantekin ondua | Koipe gutxiko jogurt 1 kakahuete gurinarekin | Letxuga eta tomate entsalada atunarekin, jogurt kremarekin onduak cilantroarekin eta limoiarekin |
| Hirugarrena | Jogurt gaingabetua liho haziarekin, gazta biribilkiarekin eta indioilar urdaiazpikoarekin lagunduta | Oilaskoa plantxan pepino, letxuga, tomate entsaladarekin, oliba olioarekin eta limoiarekin ondua | Arrautza egosia eta azenario makilak | Izokina plantxan brokoli, azenario eta tomate entsaladarekin, limoi eta liho olioarekin ondua |
| Laugarrena | Kafea esne gaingabetuarekin eta arrautza egosiarekin | Tortilla gazta eta urdaiazpikoarekin eta rukula entsalada oliba olioarekin eta limoiarekin ondua | Jogurt gaingabetua chia haziekin eta 2 gazta xerra | Kalabazin fideoak behi xehatuarekin eta tomate saltsa naturalarekin |
| Bosgarrena | Aguakatearen irabiatua esne gaingabetuarekin | Atun freskoa zerbarekin plantxan eta liho-olioarekin ondua | Limoi zukua arrautza eta indioilar urdaiazpiko xerra batekin | Indioilar bular errea tomatearekin eta gazta birrindua oliba olioarekin, rukula eta azenario birrindutako entsaladarekin lagunduta eta limoiarekin ondu |
| Ostirala | Jogurt gaingabetua eta arrautza nahaskia zerbarekin eta gazta | Berenjena oilasko bular birrinduz betea eta piperrautsarekin salteatua, tipula labean gratinatuta gazta birrinduarekin | Aguakatearen irabiatua almendra esnearekin | Tortilla espinaka eta tipula salteatuak |
| Larunbata | Esne gaingabetua 2 urdaiazpiko eta gazta erroiluekin | Letxuga, rukula eta pepino entsalada ahuakate txikituarekin eta gazta birrinduarekin eta arrautza egosia jogurtarekin, perrexilarekin eta limoi apailatzarekin. | 3 intxaur eta gantz gutxiko jogurt 1 | Azenario krema gazta zuri zatituta eta cilantro zatiekin |
| Igandea | Kafea almendra esnearekin eta urdaiazpiko eta gazta tortila | Txuleta plantxan, oliba oliotan salteatutako zainzuriekin | Aguakate xerrak kakahuete gurinarekin | Izokin ketua entsalada letxuga berde eta morearekin, ahuakatea txikituta, chia haziak eta fruitu lehorrak, oliba olioarekin eta limoiarekin onduak. |
Aurkeztutako menuko janarien proportzioak aldatu egiten dira adinaren, sexuaren, jarduera fisikoaren eta pertsonak gaixotasunak dituen edo ez kontuan hartuta, garrantzitsua da nutrizionista bat bilatzea ebaluazio osoa egiteko eta proportziorik egokienak kalkulatzeko. pertsonaren beharra.
Zer jakin proteina dieta hasi aurretik
Edozein dieta hasi aurretik, garrantzitsua da medikuarekin edo nutrizionistarekin kontsultatzea osasunari kalte egin ez diezaion. Nutrizionistak menu pertsonalizatuagoa gomendatu dezake, lehentasun pertsonalak eta dieta murrizketa posibleak kontuan hartuta.
Dieta hau ez dute giltzurrunetako arazoak dituzten pertsonek egin behar, proteina kopuru handiak kontsumitzeak giltzurrunetan are kalte gehiago sor baititzake. Dieta gehienez ere 1 hilabetez egin behar da, ondoren, karbohidratoen dieta baxua mantentzea posible da pisua mantentzeko eta gorputzean mantenugai batzuen defizita edo gehiegizkoa ekiditeko.
Begetarianoak izatearen kasuan, landare-proteinetan aberatsak diren jakiak daude, hala nola babarrunak, garbantzuak eta kinoa, adibidez.
Ikusi bideo honetan zeintzuk diren proteinak osatzeko konbinatzen diren elikagai onenak, baita haragia ere:
Argitalpen Interesgarriak
Mazindol (Absten S)
