Pankrea-gutxiegitasun exokrinoaren dieta

Alai

• Ikuspegi orokorra
• Janaria
• Jan ezazu askotariko dieta
• Bilatu gutxien prozesatutako elikagaiak
• Jarrai hidratatuta
• Planifikatu aurretik
• EPI eta koipeak
• Saihestu beharreko jakiak
• Zuntz ugari duten jakiak
• Alkohola
• Ez saiatu otordu handiak jatea
• Osagarriak
• Kontsultatu dietista batekin
• Hartzeko

Ikuspegi orokorra

Pankreako gutxiegitasun exokrinoa (EPI) pankreak elikagaiak xehatu eta mantenugaiak xurgatzeko behar diren entzimak nahikoa egiten edo askatzen ez dituenean gertatzen da.

EPI baduzu, zer jan jakitea zaila izan daiteke. Nutrizio eta bitamina nahikoa lortzen duzula ziurtatu behar duzu, baina digestio-aparatua narritatzen duten jakiak ere saihestu behar dituzu.

Honetaz gain, EPIarekin lotutako baldintza batzuek, hala nola fibrosi kistikoa, Crohn gaixotasuna, zeliako gaixotasuna eta diabetea, dieta-eskakizun berezi osagarriak dituzte.

Zorionez, entzimak ordezkatzeko terapiarekin konbinatutako dieta orekatuak zure sintomak arintzen eta zure bizi kalitatea hobetzen lagun dezake.

Hona hemen zenbait aholku eta gomendio EPI baldin baduzu.

Janaria

Jan ezazu askotariko dieta

Zure gorputzak mantenugaiak xurgatzeko zailtasunak dituenez, oso garrantzitsua da nahasketa orekatua duten jakiak aukeratzea:

• proteinak
• karbohidratoak
• koipeak

Barazki eta frutetan aberatsa den dieta hasteko leku aproposa da.

Bilatu gutxien prozesatutako elikagaiak

Hutsetik sukaldatzeak prozesatutako jakiak eta frijitutako jakiak saihesten lagunduko dizu, askotan digeritzeko zaila izango zaizun olio hidrogenatuak izaten baitituzte.

Jarrai hidratatuta

Ur nahikoa edateak zure digestio-sistema ondo funtzionatzen lagunduko du. EPIak eragindako beherakoa baduzu, deshidratazioa ere saihestuko du.

Planifikatu aurretik

Edozein lekutan bazkariak eta pintxoak aurretiaz planifikatzeak zure digestio sistema okertzen duten jakiak ekiditea erraztuko du.

EPI eta koipeak

Iraganean, EPI duten pertsonek gantz gutxiko dieta egiten dute. Jada ez da horrela, zure gorputzak bitaminak xurgatzeko koipeak behar dituelako.

Koipea saihesteak EPIarekin lotutako pisua galtzea ere larriagotu dezake. Entzima osagarriak hartzeak EPI duten gehienek gantz maila normal eta osasuntsuak dituzten dietak egiteko aukera ematen dute.

Otorduak aukeratzerakoan, gogoratu gantz guztiak ez direla berdinak sortzen. Ziurtatu ezinbesteko gantzak lortzen dituzula. Saihestu oso landutako elikagaiak eta trans koipeak, olio hidrogenatuak eta gantz saturatuak dituztenak.

Bilatu behar dituzten elikagaiak:

• gantz monoinsaturatuak
• gantz poliinsaturatuak
• omega-3 gantz azidoak

Oliba olioak, kakahuete olioak, fruitu lehorrak, haziak eta arrainak, hala nola izokinak eta hegaluzeak, gantz osasuntsuak dituzte.

Saihestu beharreko jakiak

Zuntz ugari duten jakiak

Zuntz asko jatea normalean dieta osasuntsuarekin lotzen bada ere, EPI izanez gero, zuntz gehiegi entzimen jarduera oztopatu daiteke.

Arroz beltza, garagarra, ilarrak eta dilistak bezalako jakiek zuntz ugari dute. Zenbait ogik eta azenarioak zuntz gutxiago dute.

Alkohola

Urte askoan alkoholaren erabilera handiak pankreatitisa eta EPIa izateko aukera handitu dezake. Murriztu zure pankrea gehiago kaltetzeko aukerak alkoholaren kontsumoa mugatuta.

Emakumeentzako eguneroko alkohol muga edari bakarra da eta gizonezkoena bi edari.

Ez saiatu otordu handiak jatea

Otordu handiak janez gero, digestio aparatuak aparteko orduak funtzionatzen ditu. EPIaren sintoma deserosoak izateko aukera gutxiago izango duzu egunean hiru edo bost aldiz zati txikiak jaten badituzu, hiru otordu handi hartu beharrean.

Osagarriak

Zenbait bitamina zailagoak dira zure gorputzak xurgatzeko EPIa duzunean. Garrantzitsua da zure medikuarekin hitz egitea zein osagarri diren egokiak zuretzako.

Zure medikuak D, A, E eta K bitamina osagarriak agindu ditzake desnutrizioa prebenitzeko. Hauek otorduekin hartu behar dira, ondo xurgatu ahal izateko.

EPIrako entzimen ordezkoak hartzen ari bazara, otordu guztietan ere hartu beharko lirateke desnutrizioa eta bestelako sintomak ekiditeko. Hitz egin zure medikuarekin entzimak ordezkatzeko terapiak funtzionatzen ez badu.

Kontsultatu dietista batekin

Zure dietari buruzko zalantzarik baduzu, pentsa ezazu erregistratutako dietista batekin kontsultatzea. Zure dieta beharretarako balio duten otordu osasungarriak eta merkeak prestatzen irakatsi ahalko dizute.

EPIarekin lotutako baldintzak baldin badituzu, hala nola, diabetesa, fibrosi kistikoa edo hesteetako hanturazko gaixotasunak, dietista batekin lan egiteak zure osasun behar guztietara egokitzen den otordu plana aurkitzen lagun zaitzake.

Hartzeko

Aholku hauek abiapuntu gisa balio duten arren, garrantzitsua da zure medikuarekin edo dietistarekin lan egitea zure behar eta baldintza zehatzetara egokitutako plana sortzeko.

Denek dituzte janari tolerantzia desberdinak. Zure dietak funtzionatzen ez badu, hitz egin zure medikuarekin edo dietistarekin beste aukera batzuei buruz.