Azido urikoa handitzen duten 7 elikagai

Alai

• 1. Sushi
• 2. Jatetxeko janaria
• 3. Pizza
• 4. Spaghetti karbonara
• 5. Pamonha
• 6. Gibeleko patea
• 7. Oloa

Gota dutenek haragia, oilaskoa, arraina, itsaskia eta edari alkoholdunak ekidin behar dituzte, elikagai horiek azido urikoaren ekoizpena areagotzen baitute, artikulazioetan pilatu eta gaixotasunaren ohiko mina eta hantura eragiten duen substantzia baita.

Horrela, kontuz ibili behar da goût handitzen duten osagaiak dituzten prestakinak ez kontsumitzeko. Jarraian, ekidin behar diren 7 elikagai adibide daude:

1. Sushi

Sushi pieza gehienak arrainarekin eta itsaskiekin egiten dira, hala nola izokina, atuna eta ganbak, eta saihestu behar dira. Horrela, sushiari aurre egin ezin diotenentzat, fruta edo Kani-Kama soilik egindako piezak hobetsi beharko lirateke, soja saltsa gehiegizkoa ez dela gehiegizko gatzagatik gogoratuz.

2. Jatetxeko janaria

Oro har, jatetxeko prestakinak eta saltsak haragi salda zatituekin egiten dira, zaporea areagotzeko eta janaria bezeroarentzat erakargarriagoa izan dadin. Hala ere, haragi-salda naturalak edo kuboak purinetan aberatsak dira, eta gorputzean azido urikoa areagotzen dute.

Beraz, nahiago izan beti etxean jan, zeren merkeagoa izateaz gain, etxeko janariek jatetxeetako otorduek baino koipe eta gehigarri gutxiago ekartzen baitute.

3. Pizza

Goût dutenek pizza etxetik kanpo jatea saihestu behar dute, zapore gehienek debekatutako janariak baitituzte, hala nola urdaiazpikoa, saltxitxa, oilaskoa eta haragia.

Kasu horietan, pizza nahia hiltzeko aukerarik onena etxean dena prestatzea da, gazta eta barazkietan oinarritutako betegarriekin. Errazagoa izan dadin, prest egindako pasta eta tomate saltsa industrializatua ere erabil daitezke.

4. Spaghetti karbonara

Spaghetti karbonara gozamena izan arren hirugiharra ekartzen du osagai gisa, azido urikoa areagotzen duen jakia. Beraz, goxoki goxoa ez galtzeko, hirugihar begetarianoak, kofoi ketua edo carpaccio begetarianoak erabil ditzakezu.

5. Pamonha

Artoan aberatsa denez, onddoa ere kontraindikatuta dago gotoa duten gaixoen dietan, batez ere krisietan. Hala ere, noizean behin kontsumitu daiteke azido urikoa ondo kontrolatzen den aldietan, eta aholku bera aplikatzen zaie hominy eta mugunzá bezalako plateretan.

6. Gibeleko patea

Gibeleko patea, ogia edo ogi xigortua oso erabilia, purinetan oso aberatsa da eta, beraz, giltzaduretan azido urikoa pilatzearen alde egiten du. Gauza bera gertatzen da animalien erraietekin, hala nola, katamotzak, bihotzak eta giltzurrunak.

7. Oloa

Osasuntsua bada ere, oloa ezin da maiz kontsumitu zereal honek purina kantitate neurritsuak dituelako, eta batez ere krisietan saihestu behar da.

Edari alkoholdunak bereziki kontraindikatuta daude, azido urikoa odolean eta, ondorioz, artikulazioetan pilatzea eragiten duten purinak dituztelako. Garagardoa kaltegarriagoa den arren, ardoa eta bestelako edariak ere ez dira kontsumitu behar, batez ere goût krisi garaian.

Zer jan eta azido urikoaren dieta altuak nolakoa izan behar duen jakiteko, ikusi honako bideo hau:

Argibide gehiago azido uriko altuaren dietari buruz.