Zergatik dira arrautzak onak zuretzat? Arrautza Zentzuzko Super elikagai bat
Alai
- Arrautzak ez ditu bihotzeko gaixotasunak eragiten
- Arrautzak antioxidatzaile bakanetan aberatsak dira
- Arrautzak Planetako elikagai elikagarrienen artean daude
- Arrautzak betetzen ari dira eta pisua galtzen laguntzen dizute
- Arrautza Zentzuzko Super elikagai bat
Elikagai osasuntsu asko bidegabe demonizatu dira iraganean, koko olioa, gazta eta landu gabeko haragia barne.
Adibiderik okerrenen artean, planetako elikagai osasuntsuenetakoak diren arrautzen inguruko aldarrikapen faltsuak daude.
Arrautzak ez ditu bihotzeko gaixotasunak eragiten
Historikoki, arrautzak osasungarritzat hartu izan dira kolesterola dutelako.
Arrautza handi batek 212 mg kolesterol ditu, hau da, beste janari gehienekin alderatuta.
Hala ere, ikerketa askok frogatu dute arrautzen dieta kolesterolak ez duela odoleko kolesterol mailari kalterik eragiten.
Izan ere, arrautzak zure HDL kolesterol "ona" igotzen dute eta LDL kolesterol "txarra" txikitik trinkoa izatetik handira aldatzen dute, hau da, onbera (,,).
Arrautzen kontsumoari eta osasunari buruzko 17 ikerketen azterketa batek ez zuen arrautzen eta bihotzeko gaixotasunen edo iktusaren arteko loturarik aurkitu bestela pertsona osasuntsuetan
Are gehiago, beste ikerketa askok ondorio berbera ekarri dute (5).
LaburpenIraganean arrautzei buruzko hipotesiak okerrak izan arren, jateak ez du inolako loturarik bihotzeko gaitzekin.
Arrautzak antioxidatzaile bakanetan aberatsak dira
Arrautzak bereziki luteina eta zeaxantina bi antioxidatzaileetan aberatsak dira.
Antioxidatzaile hauek begiaren erretinan biltzen dira, eguzkiaren argia kaltegarritzat babesten dute eta begi gaixotasunak izateko arriskua murrizten dute, hala nola makula endekapena eta kataratak (,,).
Ikerketa batean, egunean batez beste 1,3 arrautza gorringo gehituz 4,5 astetan, luteina odol maila% 28-50 handitu zen eta zeaxantina% 114-142% ().
Begien osasunerako onak diren beste elikagai batzuk ezagutu nahi badituzu, begiratu artikulu hau.
LaburpenArrautzak luteina eta zeaxantina antioxidatzaile kopuru handiak dituzte, biek adinarekin lotutako begi nahasteak izateko arriskua nabarmen murrizten dutela.
Arrautzak Planetako elikagai elikagarrienen artean daude
Pentsa ezazu, arrautza batek oilaskoa hazteko beharrezkoak diren mantenugai eta elementu guztiak ditu.
Arrautzak kalitate handiko proteinak, bitaminak, mineralak, koipe onak eta aztarna mantenugai ugari dituzte.
Arrautza handi batek (10) ditu:
- 77 kaloria soilik, 5 gramo gantz eta 6 gramo proteina funtsezko 9 aminoazido guztiekin.
- Burdina, fosforo, selenio eta A, B12, B2 eta B5 bitaminetan aberatsak (besteak beste).
- 113 mg kolina inguru, garunerako oso mantenugai garrantzitsua.
Zure dietan arrautzak sartzea erabakitzen baduzu, ziurtatu omega-3 aberastutako edo bazkatutako arrautzak jaten dituzula. Askoz elikagarriagoak dira.
Ziurtatu gorringoak jaten dituzula, mantenugai ia guztiak baitituzte.
LaburpenArrautzak funtsezko 9 aminoazido ditu, bitamina eta mineralekin oso kontzentratuta daude eta lor dezakezun kolina iturri onenen artean daude. Omega-3 aberastutako edo larre arrautzak dira onenak.
Arrautzak betetzen ari dira eta pisua galtzen laguntzen dizute
Arrautzak asebetetze indizea izeneko eskalan puntuazio altuak dira, hau da, arrautzak oso onak dira beteta sentitzeko eta kaloria orokor gutxiago jateko (5).
Gainera, karbohidrato kopuru arrastoak besterik ez dituzte, eta horrek ez du odoleko glukosa maila igoko.
Gosaltzeko bagela edo arrautzak jan zituzten 30 emakume gehiegizko pisuarekin edo obesitatearekin egindako ikerketan, arrautza taldeak bazkarian, eguneko gainerakoan eta hurrengo 36 orduetan gutxiago jan zuen.
Beste ikerketa batean, gehiegizko pisua duten helduek kaloria murriztua zuten eta gosaltzeko bi arrautza (340 kaloria) edo bagelak eman zizkieten ().
Zortzi aste igaro ondoren, arrautzak jateko taldeak honako hau bizi izan zuen:
- % 61 murriztu da GMIa
- Pisu galera% 65 gehiago
- Gerriaren zirkunferentzia% 34 murriztu da
- Gorputzeko gantzaren% 16 murrizketa handiagoa
Desberdintasun hori nabarmena izan zen bi gosarietan kaloria kopuru bera zuten arren.
Besterik gabe esanda, arrautzak jatea kaloria gutxiko dieta batean pisua galtzeko estrategia bikaina da.
LaburpenArrautzak elikagai nutritiboak dira, proteina ugari dutenak, asetasunean eragin handia dutenak. Ikerketen arabera, arrautzak gosaltzeak pisua galtzen lagun dezake.
Arrautza Zentzuzko Super elikagai bat
Arrautzak oso elikagarriak dira, pisua galtzen dute eta antioxidatzaile ugari dute.
Arrautzak jateko arrazoi gehiago behar badituzu, merkeak dira, ia edozein janarirekin joan eta zapore bikaina dute.
Janari batek superelikagai deitzea merezi badu, arrautzak dira.