Etxean janari intoxikazioak tratatzeko 4 urrats

Alai
Elikagaien intoxikazioak mikroorganismoekin kutsatutako janari edo edariak irenstearen ondorioz gertatzen den egoera da, hala nola bakterioak, onddoak, birusak edo parasitoak. Kutsadura hori janaria manipulatu eta prestatzean edo janaria edo edaria gordetzeko eta kontserbatzeko prozesuan gerta daiteke.
Sintomak kutsatutako janaria kontsumitu eta 3 egunetara agertu ohi dira eta denbora gutxian desagertzen dira. Hala ere, ohikoa da zeinu eta sintoma batzuk agertzea, hala nola beherakoa, sukarra, sabeleko mina eta kolikoak, adibidez. Haurren, adinekoen edo haurdun dauden emakumeen kasuan, sintomak iraunkorrak badira, larrialdietara joatea gomendatzen da, deshidratatu ez daitezen eta tratamendu egokia hasi dadin.
Etxean janari intoxikazioei aurre egiteko ere posible da etxeko neurri batzuen bidez, hauetako batzuk:
1. Hartu ikatza
Ikatza gorputzean dauden toxinen adsortzioa sustatuz funtzionatzen duen erremedio bat da, intoxikazioaren sintomak murriztuz. Horrela, elikagaien intoxikazioetan, ikatz aktiboak infekzioaren ardura duen mikroorganismoak sortutako toxinak xurgatu eta sintomak arintzen ditu. Gainera, karbono aktiboak hesteetako gasak murrizten ere laguntzen du.
Ikatzak janari intoxikazioetan eragina izan dezan, 2 egunez ikatz kapsula bat hartzea gomendatzen da. Lortu informazio gehiago ikatz aktiboari buruz.
2. Edan likido asko
Elikagaien intoxikazioetan zehar fluido asko kontsumitzea oso garrantzitsua da, deshidratazioa ekiditen duelako, botaka eta beherakoagatik galdutako likidoak berritu eta berreskurapena azkarrago gertatzen delako. Horrela, garrantzitsua da egunean zehar ura, infusioak, fruta zuku naturala, koko ura, ahoan birhidratatzeko gatzak, farmazian aurki daitezkeenak edo edari isotonikoak, adibidez, egunean hartzea.
Ikusi etxeko aukera bikainak galdutako fluidoak ordezkatzeko eta sintomak arintzeko.
3. Atsedena
Atsedena funtsezkoa da elikagaien intoxikazioak tratatzen laguntzeko, izan ere, gorputzak energia aurreztu behar du botaka eta beherakoek fluidoak eta mantenugaiak galtzen dituztelako, deshidratazioa prebenitzen ere laguntzen baitu.
4. Jan arin
Oka eta beherakoa gutxitu edo igaro bezain laster, arin jan beharko zenuke, oilasko zoparekin, patata purearekin, barazki kremarekin edo arrain egosiekin hasita, adibidez, pertsonaren tolerantziaren arabera.
Horrez gain, garrantzitsua da elikagai prozesatuak, gantzatsuak eta minak ekiditea, beti ere egositako frutak, barazkiak, haragi giharrak eta arrainak nahiago izanez Lortu informazio gehiago jan janari intoxikazioak tratatzeko.
Orokorrean, elikagaien intoxikazioak 2 edo 3 egunetan izaten dira neurri hauekin soilik, eta ez da beharrezkoa botika zehatzik hartzea. Hala ere, sintomak iraun edo okertzen badira, garrantzitsua da medikuarengana joatea.