Mahats irinak ere bihotza babesten du

Alai

• Nutrizio informazioa
• Nola egin etxean
• Mahats irina dumpling errezeta
• Mahats irinaren gaileta errezeta

Mahats-irina hazietatik eta mahats-azaletatik egina dago, eta abantailak dakartza, hala nola, hestea erregulatzea, bere zuntz-edukiagatik eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzeagatik, antioxidatzaile-kontzentrazio handia baitu.

Irin hori erabiltzeko erraza da eta plater gozo edo gazietan erabil daiteke, eta etxean ere ekoiz daiteke. Osasunerako dituen onura nagusiak hauek dira:

1. Bihotzeko gaixotasunak prebenitu, resveratrol bezalako antioxidatzaile ugari duelako;
2. Hesteetako funtzioa hobetu, zuntzak dituelako;
3. Zirkulazioa hobetu, odol hodietan hantura eta aterosklerosia eratzea murrizten duelako;
4. Kolesterola jaitsi, antioxidatzaile indartsuak diren flavonoideak edukitzeagatik;
5. Murriztu artikulazioetako mina, antioxidatzaile eduki handia duelako;
6. Zahartzaro goiztiarrari aurre egin, antioxidatzaileek larruazaleko zelulen osasuna mantentzen dutelako;
7. Saihestu barizeak, odol zirkulazioa aktibatuz;
8. Odoleko glukosa kontrolatzen lagundu, zuntzetan aberatsa denez.

Mahats irina kapsulen moduan ere aurki daiteke, eta haren onurak egunean irin horretatik 1 edo 2 koilarakada kontsumitzetik lortzen dira. Ikusi mahats zukua nola egin bihotzekoak ekiditeko.

Nutrizio informazioa

Ondorengo taulan mahats irinaren 2 koilarakada nutrizio informazioa eskaintzen da:

Mahats irina bitaminetan, fruta entsaladetan, pasteletan eta zukuetan gehi daiteke, ondorengo errezetetan agertzen den moduan.

Nola egin etxean

Irina etxean egiteko, mahatsari larruak eta haziak kendu behar zaizkio, ondo garbitu eta era batera zabaldu, bata bestearen gainean egon ez daitezen, lehortzea errazteko. Ondoren, moldea labean sartu behar da 40 minutu inguru edo azalak eta haziak ondo lehortu arte.

Azkenean, irabiatu hazi lehorrak eta oskolak irabiagailuan, irina lortu arte, edukiontzi itxi batean gorde behar da, hobe hozkailuaren barruan, iraunkortasuna areagotzeko. Etxeko irina fabrikatu eta 2 eta 3 aste bitartean kontsumitzea gomendatzen da.

Mahats irina dumpling errezeta

Osagaiak:

• 1 kopa gari irin osoarekin
• 1 kopa olo ijeztua
• 1 mahats irin kopa
• 1/2 katilu azukre marroi
• 1 koilaratxo gozogintza hauts
• 1/2 koilaratxo soda
• 1/4 koilaratxo gatza
• 1 kopa esne
• 1/2 kopa sagar txikituta
• 1 koilarakada koko olio
• 2 arrautza
• 1 koilaratxo bainila esentziarekin

Prestatzeko modua:

Ontzi handi batean, nahastu irinak, oloa, azukrea, legamia, bicarbonatoa eta gatza.Beste ontzi batean, nahastu esnea, sagar txikitua, koko olioa, arrautzak eta banilla. Isuri nahasketa likidoa osagai lehorren gainean eta nahastu uniformea ​​izan arte. Jarri orea koipeztatutako zartagin txikietan eta ekarri berotutako telefonoan 180ºC-ra 15 bat minutuz edo hagin ziztadaren probak dumpling-a egosi dela adierazten duen arte.

Mahats irinaren gaileta errezeta

Osagaiak:

4 koilarakada koko olio edo oliba olio birjina estra
2 arrautza
½ azukre marroi edo koko tea kopa
1 kopa mahats irin tearekin
1 kopa gari irin osoarekin
½ kopa mahaspasekin te
1 koilaratxo gozogintza hauts

Prestatzeko modua:

Koko olioa, azukrea eta arrautzak irabiatu. Gehitu irinak eta mahaspasak ondo nahastuz. Gehitu legamia eta irabiatu berriro. Koipeztatutako zartagin handi batean, jarri orea gaileta biribilen moduan. Hartu labean berotutako 180º C-tan 15 minutu inguru edo gorritu arte.

Pasioko irina pisua galtzeko eta gaixotasunak prebenitzeko, haren onurak eta nola erabili ikusteko ere erabil daiteke.