Udazkeneko janari onenak pisua galtzeko eta osasuntsu egoteko

Alai

• Berrikuspena

Urrezko kalabaza, kalabaza laranja sendoak, sagar gorri eta berde kurruskariak - udazkeneko produktuak guztiz zoragarriak dira, goxoak ahaztu gabe. Are hobeto? Udazkeneko fruitu eta barazkiek pisua galtzen lagun zaitzakete, eta dena zuntzetan dago. Zuntzak denbora gehiago behar du hautsi eta digeritzeko, otorduen artean pozik (eta beteta!) denbora gehiago mantenduz. Egunean gutxienez 25 gramo behar ditugunez, fruituek eta barazkiak ekarpen garrantzitsua egiten diote gure zuntz kuotari. Gainera, udazkeneko lehen sagarraz edo etxeko azukrez labean egindako patata gozoaz gozatzen duzun bitartean, zure osasuna babesten ari zara, baita zapore-papilak tratatzen ere. Hori da udazkeneko produktuak bitaminaz eta gaixotasunen aurkako antioxidatzaile eta fitokimikoz beteta daudelako.

Produktu guztiak zuretzat onak diren arren, honako sei izar hauek ziztada bakoitzeko mantenugai gehien ematen dizute. Lortu itzazu nekazarien merkatuan edo zuk aukeratutako baratzean freskotasun eta zaporerik onena lortzeko. Pisua galtzen eta beteta egoten lagunduko dizun dieta osasuntsu eta orekatu baterako, ehundu irabazle hauek zereal integralak, proteina giharrak, gantz gutxiko esnekiak eta gantz osasungarriak dituen elikadura-plan batean. Ikusi "Eutsi Snickers" (ezkerrean) gozoki bakar batean aurkitutako kaloria kopuru berdinarekin zenbat produktu jan ditzakezun jakiteko. Ondoren, begiratu gure sei errezeta goxo eta indartsuak. Bakoitzak pisua galtzeko, energiarako eta osasunerako elikagai onenetako bat edo gehiago ditu, eta beste gauza osasuntsu asko ere bai.

Fall's Six All-Stars

1. Butternut kalabaza Gozatu kalabaza luze honen erdia eta egun osoko A bitaminaren balioa izango duzu, gehi C bitaminarako Gomendatutako Eguneko Epearen erdia eta burdina, kaltzio eta zuntz dosi osasuntsu bat. Butternut squash potasio-iturri ona da, eta hori garrantzitsua da bihotz, giltzurrun, muskulu eta digestio funtzio normaletarako. Nutrizio puntuazioa (1 kopa, egosita): 82 kaloria, 0 gantz, 7 g zuntz.

2. Sagarrak Sagarrak pisua irabazten laguntzen du eta baita pisua galtzen laguntzen ere. Nola? Pektina daukate, urdaila hustea atzeratzen duen substantzia bat, denbora luzez beteta mantenduz. Pektinak ere kolesterola drogek bezain eraginkortasunez jaisten du. Jan sagar bat egunero osasunerako onurarik handiena lortzeko. Nutrizio puntuazioa (1 sagar): 81 kaloria, 0 g gantz, 4 g zuntz.

3. Ezkur kalabaza Barazki harrigarri eta berde/horia karotenoideez beteta dago (beta karotenoa kide deitzen duen antioxidatzaileen familia). Karotenoideen odol-maila handitzen denean, bularreko minbiziaren arriskua gutxitzen da. Gainera, karotenoideek adinarekin lotutako endekapen makularra atzeratzen dute, itsutasun arrazoi nagusia. Nutrizio puntuazioa (1 kopa, egosita): 115 kaloria, 0 g gantz, 9 g zuntz.

4. Patata gozoa Funtsean, Estatu Batuetan bi patata gozoak landatzen dira: laranja-haragizko barietatea (batzuetan oker deitzen zaie yams) eta Jersey Sweet, haragi horia edo zurixka duena. Biak goxoak diren arren, laranja-haragizko barietatea askoz ere nutritiboagoa da, beta karotenoaz josita baitago, minbiziaren aurkako borrokalari indartsua baita odoleko kolesterol maila ere izugarri murrizten duena. Landareetan, betakarotenoa hostoak eta zurtoinak eguzki argiaren eta beste ingurumen mehatxu batzuetatik babesteko balio du. Gizakietan, konposatu horiek minbizia sortzea eragozten dute eta artritisa eta endekapenezko beste gaixotasun batzuen aurka babesten dute. Nutrizio puntuazioa (kopa 1, egosia): 117 kaloria, 0 g koipe, 3 g zuntz.

5. Brokolia, Bruselako kimuak eta aza Brokolia minbiziaren aurkako propietateengatik entzundako lehen barazkietako bat izan zen, eta oraindik indartsuenetakoa da. Zentral honek sulforafanoa dauka, balizko kartzinogenoak desaktibatzen dituen substantzia bat. Brokolia, Bruselako kimuak eta aza (baita azalorea eta errefauak) ere indolak dituzte, bularreko minbizia prebenitzen laguntzen duen substantzia. Nutrizio puntuazioa (kopa 1, egosia): 61 kaloria, 1 g koipe, 4 g zuntz.

6. Kalabaza Katiluz katilu, kalabazek espinakaren beta karotenoaren ia bikoitza dute. Beta karotenoa gorputzean A bitamina bihurtzen da, begi eta larruazal osasuntsuetarako beharrezkoa dena. A bitamina faltak gaueko itsutasuna (iluntasunean ikusteko arazoak) izeneko egoera arraroa sor dezake. Begi lehorrak, begi-infekzioak, larruazaleko arazoak eta hazkuntza moteltzea ere sor ditzake. Nutrizio puntuazioa (1 kopa, egosita): 49 kaloria, 0 g gantz, 3 g zuntz.

Berrikuspena