Kanelaren 10 osasun onura

Alai

• Kanelaren nutrizio informazioa
• Nola erabili kanela
• Nola egin kanela tea
• Kanela errezeta osasuntsuak
• 1. Platano eta kanela tarta
• 2. Labean sagarra kanelarekin
• Bigarren mailako efektu posibleak
• Kontraindikazioak

Kanela hainbat errezetatan erabil daitekeen kondimentu aromatikoa da, jakiei zapore gozoagoa ematen baitie, te moduan kontsumitu ahal izateaz gain.

Kanela kontsumitzeak, dieta osasuntsu eta orekatuarekin batera, osasunerako hainbat onura ekar ditzake, nagusienak:

1. Lagundu diabetea kontrolatzen azukrearen erabilera hobetzen duelako;
2. Digestio-nahasteak hobetu hala nola, gasa, arazo espasmodikoak eta beherakoa tratatzeko, bere eragin antibacterial, antispasmodic eta antiinflamatorioaren ondorioz;
3. Arnasbideen infekzioei aurre egitea muki-mintzetan lehortzeko eragina baitu eta espektoratzaile naturala denez;
4. Nekea gutxitu eta aldartea hobetu estresarekiko erresistentzia handitzen duelako;
5. Lagundu kolesterolari aurre egiten antioxidatzaileen presentziagatik;
6. Digestiorako laguntzak, batez ere eztiarekin nahasten denean eztiak digestioa errazten duten entzimak dituelako eta kanela bakterioen aurkako eragina, antiespasmodikoa eta hanturaren kontrakoa;
7. Gosea gutxitzen du zuntzetan aberatsa delako;
8. Gantz metaketa murrizten du ehunen intsulinaren ekintzarekiko sentikortasuna hobetzen duelako;
9. Harreman intimoak hobetzen ditu afrodisiako bat delako eta odolaren zirkulazioa hobetzen du, sentsibilitatea eta plazera areagotuz, eta horrek harreman sexualak ere hobetzen dituelako.
10. Odol-presioa jaisten laguntzen du odol hodiak erlaxatzen laguntzen duten propietate antiinflamatorio eta antioxidatzaileak dituelako.

Kanelaren onura guzti hauek kanela mukilagoan, kumarinean eta taninotan aberatsa da, eta horrek propietate antioxidatzaileak, antiinflamatorioak, bakterioen aurkakoak, birusen aurkakoak, antifungikoak, antiespasmodikoak, anestesikoak eta probiotikoak ematen dizkio. Kanelaren osasunerako onura guztiak lortzeko egunean koilaratxo bat kontsumitu besterik ez duzu egin behar.

Kanelaren nutrizio informazioa

Hurrengo taulan 100 gramo kanelaren nutrizio informazioa agertzen da:

Nola erabili kanela

Erabilitako kanelaren zatiak honako hau dira: azalak, supermerkatuetan kanela makila moduan daudenak, eta bere olio esentziala, osasuntsu dendetan aurki daitekeena.

Kanelaren onurez gozatzeko modu ezaguna haragia, arraina, oilaskoa eta baita tofua ere gozagarri gisa erabiltzea da. Horretarako, ehotu besterik ez duzu, 2 anis izar, koilarakada 1 piper, koilaratxo 1 gatz lodi eta 2 koilaratxo kanela. Gorde ongailua hozkailuan eta edozein unetan erabiltzeko prest dago.

1 koilaratxo kanela hauts hautseztatzea fruta entsaladan edo olo-irinetan odoleko glukosa modu naturalean erregulatzen laguntzeko estrategia bikaina da, diabetesa kontrolatzeko eta pisua galtzeko baliagarria izanik. Argibide gehiago nola erabili kanela pisua galtzeko.

Nola egin kanela tea

Kanela erabiltzeko oso modu ezaguna tea egitea da, oso aromatikoa izateaz gain, kanelaren osasunerako onura guztiak ekartzen dituena.

Osagaiak

• 1 kanela makila;
• Kopako 1 ur irakinetan.

Prestatzeko modua

Jarri kanela makila edalontzian ur irakinarekin eta utzi 10 minutuz. Ondoren, kanela makila kendu eta egunean 3 edalontzi kontsumitu, otorduak baino lehen.

Te zaporea biziegia bada, kanela makila uretan uztea denbora gutxiagotan, 5-10 minutu artean, edo limoi tanta batzuk edo jengibre xerra mehe bat gehitzea, adibidez.

Kanela errezeta osasuntsuak

Kanelarekin egin daitezkeen errezeta batzuk hauek dira:

1. Platano eta kanela tarta

Osagaiak

• 5 arrautza;
• 2 eta ¼ katilu gari irin;
• 1 kopa demerara azukre tea;
• 1 koilarakada gozogintza hauts;
• ¾ esne te katiluak;
• 2 banana purea;
• 1 kopa olio tea;
• ½ te kopa fruitu lehor xehatuetatik.

Prestatzeko modua:

Irabiatu arrautzak, azukrea, esnea eta olioa 5 bat minutuz irabiagailuan. Ondoren, gehitu irina eta gozogintza, pixka bat gehiago irabiatuz dena nahasteko. Azkenean, pasatu orea ontzi batera, gehitu banana purea eta intxaurrak xehatuta eta ondo irabiatu orea uniforme egon arte.

Jarri orea koipeztatutako zartagin batean eta sartu berotutako labean 180º-tan, gorritu arte. Ondoren, kanela bota pastelaren gainean.

2. Labean sagarra kanelarekin

Osagaiak:

• 2 sagar unitate
• 2 unitate kanela makila
• 2 koilarakada azukre marroi

Prestatzeko modua:

Garbitu sagarrak eta kendu erdiko zatia, zurtoina eta haziak dauden tokian, baina sagarrak hautsi gabe. Jarri sagarrak labearen kontrako ontzi batean, erdian kanela makila jarri eta azukrea botata. Labean 200 ºC-tan 15 minutuz edo sagarrak oso bigunak izan arte.

Bigarren mailako efektu posibleak

Oro har, kanela kantitate txikietan erabiltzea segurua da. Kanelaren bigarren mailako efektuak espeziea kontsumitzen denean ikus daitezke Cinnamomum cassia kopuru handietan, kumarina baitu eta alergiak eta larruazaleko narritadura, hipogluzemia eta gibeleko kalteak sor ditzake gibeleko gaixotasun larriak dituzten pertsonengan.

Kontraindikazioak

Kanela ez da haurdunaldian kontsumitu behar, urdaileko edo hesteetako ultzera duten pertsonek edo gibeleko gaixotasun larriak dituztenek.

Haurtxo eta haurren kasuan, kontuz ibiltzea garrantzitsua da, batez ere alergia, asma edo ekzemaren familiako aurrekariak badaude.

Ikusi kanelaren abantaila guztiak honako bideo honetan: