Benetan Osasuntsuak al dira Proteina Barrak?

Alai

• Orduan, proteina-barrak txarrak edo onak al dira?
• Proteina barra osasuntsua aukeratzeko aholkuak
• Berrikuspena

Proteinen barrak pisu gelan mega-gihartsuentzako bakarrik izaten ziren. Baina gero eta emakume gehiagok beren proteina-kontsumoa igo nahi dutenez, proteina-barrak poltsaren amildegiaren oinarrizko bihurtu dira.

Gauza ona al da? Ikerketan sakondu eta goi mailako adituekin hitz egin dugu proteina barren inguruko egia guztia ezagutzeko.

Orduan, proteina-barrak txarrak edo onak al dira?

Alde onak: Lehenik eta behin, proteina dago. "Proteina ezinbesteko makronutrientea da emakume ororentzat", dio Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., Cleveland Clinic Center for Functional Medicine for Dietisteko nutrizionista erregistratua. Proteina funtsezkoa da gihar masa giharretarako ez ezik, zure metabolismo tasarako, asetasun mailetarako eta baita hormona osasunerako ere. 2015eko berrikuspen integrala urtean Fisiologia Aplikatua, Nutrizioa eta Metabolismoa jendeak animatzen du, batez ere gorputzaren osaera hobetzeko lan egiten dutenek (gorputzeko koipearen eta muskuluen arteko erlazioa), 25 eta 35 gramo proteina kontsumitzera otordu bakoitzean.

Hala ere, American Journal of Clinical Nutrition erakusten du emakume gehienak ez direla atalase ideal horretara hurbiltzen. Azken finean, otorduen prestaketan zeinen bikainak garen arren, ez dugu beti astirik eta aurreikuspenik izaten igande arratsaldea proteinaz jositako, jateko prest dauden otordu eta pintxoak prestatzen pasatzeko, eta jarraian banatuz. banakako ontziak (eta hotz mantenduz!) eta egun osoan zehar arrastaka eraman (eta gero berriro berotzen).

Horregatik dira hain erakargarriak proteina barrak. Ez da beharrezkoa prestaketarik edo hozkailurik egitea, beraz, bizitzeko modu aktiboa baduzu, modu bikaina dira zure proteina-sarrerak egunean zehar puntual egon daitezen ziurtatzeko. "Proteina barren onura nagusietako bat erosotasun faktorea da", dio Bogdenek. "Emakumeen bizimodu lanpetuetarako aproposak dira, eta bestela lortuko ez luketen mantenugaiak lortzen lagun dezakete".

Mantenugaiez hitz egitean, beharrezkoak diren karbohidratoak, koipeak eta zuntzak daude, eta horiek guztiak proteinarekin batera funtzionatzen dute muskuluen aminoazidoen erabilgarritasuna areagotzeko, asetasuna laguntzeko eta energia maila gora mantentzeko, dio Betsy Opyt, RD, dietista erregistratuak. CDE, Betsy's Best-en sortzailea. "Janaria zure gorputzaren erregaia da. Egun osoan mokadutxo bat egiteko edo jateko asmorik ez baduzu, arratsaldeko biraketa klasearen bidez boterea lortzeko energia aurkitzea erronka bat izan daiteke", dio, karbohidrato eta proteina nahasketa bat dela ohartaraziz. entrenamenduak berreskuratzeko ere ezinbestekoa. Horregatik, emakume askok proteina barrak jotzen dituzte entrenamendu aurreko eta ondorengo mokadu gisa.

Alde txarrak: "Proteina-barra batzuek 30 gramo azukre eta kaloria gehiago dituzte gozoki batek baino", dio Georgie Fear, R.D., C.S.S.D. Bizitza osoan pisua galtzeko ohitura argalak. Bitartean, beste batzuk laborategian ahoskatzeko zailak diren osagaiez osatuta daude, hala nola olio partzialki hidrogenatuak (irakurri: trans koipeak), fruktosa handiko arto almibarra, elikagai koloratzaileak, azukre artifizialak, azukre alkoholak eta beste gehigarri batzuk. izarra baino gutxiagoko osasuna, dio Bogdenek.

Proteina barra osasuntsua aukeratzeko aholkuak

Osagai zerrenda ikusi: Beharrezkoa da zer jaten ari zaren zehazteko, beraz, ez fidatu ontziaren aurrealdean dauden etiketetan zure erabakia hartzeko. "Ez kontuan hartu proteina edo koipe edukia, barra benetan ezagutzen dituzun osagai onekin egina dagoela ziurtatu arte", dio Bogdenek. Adibidez, CLIF Barrek hainbat produktu egiten ditu, bere ERAIKITZAILEAREN Proteina Barretik hasi eta Trail Organiko Mix Barra, osagai osoak erabiliz, hala nola, olo ijeztua eta intxaur gurina eta partzialki hidrogenatutako olioak edo fruktosa handiko arto almibarretan. ALOHA vegan proteina barrak egiten ditu, oso garbiak direnak ere.

Ezagutu zure helburua: Osagaiak aztertzeaz gain, garrantzitsua da proteinak, koipeak, karbohidratoak, azukrea eta zuntzak ikustea, baina bakoitzaren kopuru aproposa zure tabernatik espero duzunaren araberakoa da. "Proteina iturri nagusi gisa erabiltzen baduzu, zalantzarik gabe gutxienez 10 gramo proteina dituen barra nahi duzu", dio Beldurrak. "Azukre gutxiago dutenak aurkitzen saiatzen naiz bidaiako pintxoak edo oheratu aurreko pintxoak lortzeko. Hala ere, kirol jarduera zehar barra erabiltzen baduzu, azukrea erraz eskuragarri dagoen erregai azkarra da, beraz fruta larruak edo frutetan oinarritutako tabernak ez dira ' Ez da nahitaez ideia txarra ". Entrenamendu ondorengo berreskurapenaren edo energia iraunkorraren bila bazabiltza (ibilaldi luzea egiteko, agian), aukeratu 30 bat gramo karbohidrato dituen barra, karbohidrato baxuko barra batek ere ez baitu elikatuko, gehitzen du. (Ikusi zer dagoen dendetako apaletan emakumezkoentzako nutrizio-taberna onenen eta txarrenen zerrendan.) Koipea eta zuntzari dagokionez, Opytek gomendatzen du 10 eta 15 gramo koipe dituen barra bat aukeratzea, batez ere iturri insaturatuetatik (saiatu mantentzen gantz saturatuak 5 gramo baino gutxiagora arte) eta 3 eta 5 gramo arteko zuntzak, zure tabernaren gose-efektua areagotuko dutenak.

Egin zure proteina barra: Ez al duzu aurkitzen osasun-elikagaien dendan edo zure tokiko merkatuan bilatzen ari zarena? Saiatu zure proteina barrak egiten proteina bar errezeta vegan horietako batekin.

Zorionez, zure tabernan zer sartzen den eta zergatik jaten dituzun kontuan baduzu, ez duzu kaloriekin gehiegi arduratu behar. Azken finean, egun osoko ibilaldi batean bazabiltza, ziurrenik proteina eta karbohidrato asko beharko dituzu (300 kaloria baino gehiago izan ditzakete) zure proteina barratik, gogorarazten du Feerrek. Bulegoan arratsaldeko txosnaren bila bazabiltza, 150 eta 200 kaloria inguruko karbohidrato eta proteina maila baxuagoko barra nahasiagoa izango da.

Berrikuspena